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明火烹飪比之電力烹飪好處多多，火力猛，火候易掌控，鍋體受熱更均勻，食物味道釋放充分，不勝枚舉。可以說，人類舌尖上的味道是在明火的映照下傳承千年，發揚光大。傳統中國文化中，關于火神、灶神的故事意趣盎然，而西方神話中也有普羅米修斯盜天火的傳說。人與火的關系纏繞交織，火令人親近，又令人恐懼，恐懼的根源就在于火的吞噬性力量，一旦失控，輕則財物受損，重則傷亡慘重。近年來，關于燃氣灶事故的報道屢屢見諸報端，在享受燃氣灶明火烹飪帶來的家庭味道時，煤氣泄露、明火火災也在引起公眾的擔憂情緒。
在豐富的市場體察與技術積淀基礎上，海爾于2015年推出防干燒燃氣灶，受到消費者的青睞，如今，這款屢獲嘉獎的產品來到了我們的UET評測實驗室，下面，我們將一起考察這款燃氣灶的獨特性能。
外觀簡約 氣電分離
海爾防干燒燃氣灶JZT-QHA93U1采用8mm厚度鋼化玻璃，機體表面覆蓋防爆膜，比之傳統燃氣灶不足6mm的玻璃灶面其防爆性能和耐熱性更好，可經受232℃高溫考驗，避免爆裂事故發生。
防爆灶面 加固加厚
傳統雙爐頭設計，旋轉打火。
打火旋鈕
灶頭選用優質銅質分離式火蓋，避免生銹，堵塞現象。
銅質火蓋
內部線路采用氣電分離設計，走線有序，避免了雜亂線路導致的漏氣漏電現象。
氣電分離 杜絕事故
瞬燃防干燒 便捷安全一站式服務
海爾防干燒燃氣灶瞬間秒燃技術，突破普通燃氣灶打不著火，打火延遲等問題，實驗室實測點火時間0.4——0.5秒，1次點火成功；聚能爐頭創造純猛藍火，眾所周知，液化氣黃焰是燃燒不充分的表現，而藍焰則是燃燒充分，沒有廢氣的表現。藍焰爐火，能源轉化效率更高。
瞬燃技術
聚能藍焰爐頭
在實驗室環境下，UET評測人員測試了用該燃氣灶將1000g常溫自來水加熱至沸騰狀態的時間和燃氣消耗，測得時間為3分52秒，期間燃氣消耗量39 m3(30L)
繼續測試，在5分鐘內，開啟最大火焰，消耗天然氣47m3；（36L）
該燃氣灶最大的優勢還在于其特有的防干燒功能。當燃氣灶火焰因為風吹，溢鍋等發生意外狀況后，普通燃氣灶極有可能發生燃氣泄露。海爾該款燃氣灶的左灶頭設置有智能溫控感應器，此時便會自動開啟智能關火功能，發出長鳴報警音，并切斷燃氣。如果大火加熱造成鍋底溫度過熱（超過警戒溫度290°C—320°C），防干燒保護功能便會開啟，發出奉命報警并切斷燃氣，避免事故發生。為了對防干燒進行驗證，UET實驗人員將空鍋放在燃氣灶上，開啟最大火焰，1分40秒后自動斷火，燃氣灶自動切斷了火源。
防干燒測試
燃氣灶的主要特色一目了然
左側防干燒爐頭
左爐頭
右爐頭
經檢測，燃燒過程中，產品對燃氣燃燒充分；自動切斷火源后，也自動切斷燃氣，空氣中無殘留一氧化碳；
總結：
海爾防干燒燃氣灶JZT-QHA93U1擁有大方的配色和上佳的造型，不銹鋼玻璃材質清潔簡易；強大聚能爐頭，燃燒充分，火力十足，縮短烹飪時間；自動意外熄火保護和防干燒技術表現效果突出，讓用戶盡可放心使用；多重保護技術，燃氣泄露感應以及報警功能讓該燃氣灶成為杜絕廚房火災、燃氣泄露等隱患的一把安全鎖。
