7月9日,四川雅安的一位市民在家做剁椒魚頭時,不小心引燃了油煙機上的油污,并引發了廚房火災事故,萬幸的是消防人員及時趕到將大火撲滅,未造成人員傷亡。盡管這一火災事故的調查已經結束,但網上有關吸油煙機油污引發火災的討論從未停止過。
對此,有關專家表示,之所以吸油煙機內部會積累油垢,其實跟煙機的油煙分離度有關,當油煙進入油網時,會有一小部分油煙被分離成油和煙,而當進入煙機內部時會有大部分的油煙被分離,這時油煙中的煙被排出室外,油就會留在了油煙機葉輪和煙道內,長此以往就會形成厚厚的油垢。

為 此,消防部門還專門發布了安全提示,每年至少應清洗兩次吸油煙機。倘若不及時清洗,油煙機內部的油污不但會引發火災事故,還會威脅人們健康。另外,根據美 國環境工作組(EWG)研究發現,吸油煙機機體內沉積大量油污,遇熱揮發后可能產生致癌物。但是,頻繁的清洗又會損傷零部件,導致能耗增加、噪音增大,這 就成了一個與提升用戶體驗相悖的行業難題。
“假如在油煙進入煙機內部之前就被分離開,或許就能告別油污堆積的煩惱。”為了解決上述油污難題,早在去年海爾廚房電器的研發人員就提出了一個大膽的想法,最終經過上百次的實驗,研發出了獨特的動態油網,能夠達到免清洗的效果,并將該款產品命名為星空吸油煙機。
據介紹,與普通煙機不同的是,海爾星空吸油煙機在油網后面增加了一個動態凈芯網,工作時會高速運轉,可捕捉攔截直徑大于PM10的油脂、水粒子,讓油與煙分離,將油滴收集到油杯里,從而避免油污進入煙機內部。
實驗數據顯示,海爾星空油煙機使用12年等于普通油煙機1年積累的油污。若每年清洗兩次,每次按150元標準計算,海爾星空油煙機每年能為用戶節省清洗費用300元。
此 外,記者還了解到,海爾星空吸油煙機自上市以來銷量一路走高,受到用戶的青睞。而從星空吸油煙機熱銷中也不難看出海爾“大廚電”戰略已初見成效,同時,其 開放創新的理念不斷整合全球的優勢資源,不斷放大協同效應,可以與不同階層的人群深度交互,研發制造出滿足不同層次人群的廚電產品。