2017年11月7日，主題為“領鮮世界，創贏未來”的澳柯瑪制冷產業營銷峰會暨贏商匯啟動大會在青島盛大舉行。行業首臺-40℃中式智慧冰箱、全球首創-40℃風冷無霜冷柜、視覺識別的自動售賣展示柜、-175℃斯特林超低溫保存箱等重量級新品紛紛亮相。其中，-40℃無霜冷柜產品，是澳柯瑪繼去年推出智酷冷柜基礎上又一重大創新產品，真正結束了冷柜“結霜”歷史，標志著冷柜無霜時代的真正到來。
多項顛覆性創新，讓冷柜真正 “零結霜”
冷柜結霜是伴隨冷柜誕生的天生頑疾，厚厚的霜層不僅增加了耗電量，影響了冷柜使用壽命，而且容易導致冷柜感溫系統數據失真，導致食材變質、養分流失。此外，厚厚的霜層也是耶爾森菌、李斯特菌等嗜冷細菌的溫床，容易給健康帶來危害。
除了必備的定期除霜，減少開門次數和時間、用保鮮膜密封存放、放置食材遠離內膽等諸多限制，給消費者日常使用帶來了苦惱。業內專家表示，冷柜結霜主要原因是箱體內部食材水分揮發不能有效排除所致。澳柯瑪從冷柜內部的技術革新入手，推出具有劃時代意義的-40℃風冷無霜冷柜，完美解決了困擾行業多年的冷柜結霜難題。
-40℃風冷無霜冷柜首創多維立體送風、回風系統，通過渦流變頻風機，在箱體內部形成了多維立體風冷循環，360°無死角，將柜內水分及時帶出箱外，冷柜全無霜運轉。此外，專門設計的復合風道籃筐，不僅方便了食材的分類存放，而且進一步將回風處堵塞風險降至最低，保障了箱內冷氣循環暢通無阻； 針對外部空氣進入箱體遇冷結霜問題，無霜冷柜創新“風幕鎖冷”技術。經過專業的精密風道設計，讓冷風在冷柜上層不斷循環，形成強勁的冷風風幕，大大減少了開關箱門外部空氣的進入造成的冷量流失。
對于傳統冷柜的化霜難題，-40℃風冷無霜冷柜應用了“自適應智能融霜技術”，分時間、分溫度、多維度智能化霜系統，可根據冷凍負載多少、霜層厚度、開門使用頻次及壓縮機累計運行時間，自適應進入智能融霜程序，通過科學的融霜流程和時序分布，在保證箱內溫度基本穩定的條件下，使箱內濕度恒定，智能控制，高效化霜。
0.1℃精準溫控，納米銀抑菌除味，定義健康新標準
生活水平的提升，讓更多的人開始注重品質與健康。-40℃風冷無霜冷柜應用了0.1℃精確溫控保鮮技術，出風口上中下三層布置，渦流變頻風機精確調節風速，讓冷氣分布更均勻，溫度均勻性較傳統冷柜提升3倍。避免了因溫度波動大造成的食材水分與養分等的流失，食材新鮮如初。 同時獨家專利的納米銀離子抑菌除味系統，可抑制650種有害細菌，99.9%以上的細菌無法存活。保證了箱內更清潔，食材更健康。
作為一款-40℃冷柜，新品冷柜還更好的解決了傳統冷柜對三文魚、金槍魚、各類深海海鮮等高端食材無法冷凍保鮮難題，讓食材快速通過“最大冰晶生成帶”，避免了冰晶刺破細胞造成的養分流失，實現了凍蝦不黑頭、蟹肉更Q彈、水餃不破皮等，最大限度的保存了食材營養。
作為中國冷柜產業發展的引導者，澳柯瑪冷柜研發的一舉一動都牽動著業界的目光，影響著冷柜產業發展的方向。2015年首臺-40℃深冷速凍冷柜誕生，開啟家用冷柜低溫時代后；2016年，澳柯瑪推出0.1℃精準溫控功能的智酷冷柜，再次開啟家用食材精準溫控的時代；2017年，-40℃風冷無霜冷柜的誕生，真正結束了冷柜結霜歷史，將冷柜再次帶入一個新時代。澳柯瑪憑借持續的技術創新能力，始終走在了中國乃至世界制冷領域的前列，冷柜連續多年全國銷量遙遙領先，網絡口碑總指數連續多年名列第一。
