雕爺牛腩的創始人孟醒說過一句名言:"沒吃過藍龍蝦、白松露,不知道黑松露和白松露的區別,對不起,你別跟我談味道。屌絲們天天吃盒飯,你們的味蕾都還沒打開……"他說的松露、龍蝦,其實都是法式大餐的必備,法國人一向以善于吃并精于吃而聞名,法式大餐至今仍名列世界西菜之首。今天,濃縮了法國烹飪技藝精華的Rosières來到中國,即將打開更多國人的“味蕾”。

Rosières是有150多年歷史的優質品牌,體現了強烈的法國傳統和內涵,并結合了其在家電領域豐富的成功經驗,在廚房領域引爆了文化的碰撞。150多年來,它一直專注品味生活,通過專業地道的法式菜譜傳遞美食文化,這一理念已成為品牌的標志。Rosières希望通過創新和獨特的產品,以高貴的材料,來支持法國美食,將傳統傳承給后代。其目標是傳遞和分享所取得的經驗,并體現一種生活方式,提供與消費者的才能相匹配的最佳技術。
事實上,Rosières的工程師和法國烹飪學校的親密合作,雖然生產的產品優雅、前衛,但是始終不忘演繹品牌深厚的烹飪傳統,即使最挑剔的消費者,也能得到滿足。

可以預見,Rosières在打開國人味蕾的同時,帶給中國廚房的沖擊將是史無前例的巨大。自古以來,中國人擁有自主的美食天地,廚房是呈現天倫之樂的一方凈土。太太的一桌精美的晚餐融合了對家人的愛和凝聚。時常我們能聽到最多的一句話就是回憶“媽媽”的味道,這不僅僅是對媽媽廚藝的一種肯定,也是對媽媽給予家庭付出的一種尊重。然而,媽媽的味道并非一成不變。80、90后的年輕媽媽,菜譜上已經有了西餐的味道。櫻桃白蘭地酒這樣的開胃酒,魚子醬、生牡蠣這樣的開胃菜,牛肉或小嫩羊肉,沙拉,奶酪甜食,咖啡陸續走上了國人的餐桌。
無論是味蕾的沖擊,還是餐品的變革,都在昭示著“味來”已來!我們所真正欠缺的,就是Rosières一樣的源自西方的經典廚電。有了她,相信中國廚房的天地將會變得空前廣闊。比如說,Sous Vide(真空低溫烹調鍋)是Rosières廚房設備的明星產品,也是歷史悠久的法國品牌中的絕對主角。Sous Vide包括急速冷凍箱,低溫蒸箱和真空抽屜,將三種家用電器融為一體,兼具功能性和美學特點的精致的解決方案實現烹飪、保存食物風味的完美契合。讓主婦們在家里的小小空間,也可以成為專業的廚房大師。
Rosières是法餐廚電的代表,進入中國的家庭廚房難免有食材、烹飪以及文化的撞擊。Rosières成立了Rosières研究院,負責組織產品測試、活動、烹飪大賽和競賽,展現品牌的創新力以及將專業烹飪帶入千家萬戶的實力。這不僅僅只是一款智能家電的誕生,更是為中國的廚房的“味來”堅定的提供著后續的服務。
Rosières延續了法國高級烹飪的歷史和傳統,并以一種現代和消費者友好的方式重新解讀它,讓它通過具有簡單和即食功能的優質產品更容易被了解和認識。我們期待它的不斷更新,打造另一片廚房天地,讓中國的廚房也有著法式大餐的水準。

Rosières品牌即將亮相2018第23屆中國國際廚房、衛浴設施展覽會,展館號N2C23,期待您的光臨與體驗。