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縱觀整個家電行業,凈水機產品的增長率可謂獨樹一幟,尤其是反滲透凈水機更是大行其道,一直被宣傳能夠讓飲水安全的反滲透凈水機真的那么好么?
你有沒有想過,喝的水太“純凈”,可能會影響到你的健康?美國工程院院士,美國《環境科學與技術》雜志主編戴維·塞德拉克(David L. Sedlak)在其發表的《反滲透革命的意外后果》文章指出,經過反滲透技術凈化后的水過于純凈,長期飲用可能增加患病風險。
反滲透技術處理的水太“純凈”,可能導致營養缺乏增加患病風險
戴維·塞德拉克(David L. Sedlak)院士認為:反滲透技術革命的諷刺之處在于它制造了太過干凈的飲用水。人們早已認識到,長期飲用去離子水會導致營養缺乏。
世界衛生組織的《飲用水中的營養素》曾指出 :“水中的礦物質可以部分補充人群膳食礦物元素的攝入,尤其是鈣和鎂,并且可能在心血管疾病方面對人體健康存在一定保護,而去除水中礦物質可能存在一定健康風險”。
國內外已經有一些生產商意識到了反滲透凈水機存在的這個問題。比如以色列的一家供水商開始努力開發一種給反滲透凈化后的水添加鎂的方法。也有人通過家用反滲透系統添加鎂,但這種做法的成本非常高昂,尋常家庭基本不可能負擔得起。
目前,國內的家用反滲透凈水機并不能向水中加入礦物元素,因此對于慣用反滲透凈水機的家庭來說,長期飲用這樣的純凈水會增加潛在的健康風險。
而且,經過反滲透技術凈化的水不僅缺少鈣、鎂,還缺少另一個重要的礦物元素—氟。氟是人體內重要的微量元素之一,飲水是人類獲得氟的重要渠道,氟元素的缺失對兒童的成長發育很有可能造成不利的影響。舉例而言,雖然沒有確定的證據可以證明氟化物的缺失是某些地區兒童身高變矮和齲齒增加的原因,但在這些地區,許多中小學都安裝了反滲透凈水機。
此外,大約10年前,流行病學家報告說飲用水中鋰濃度較低的群體自殺率較高。雖然并非所有后續研究都支持鋰缺乏性假設,但海水淡化水的鋰濃度幾乎都處于檢測限的低端,據報道飲用這類水的地方自殺率有所增加。
綜上,戴維?塞德拉克指出: “考慮到飲用反滲透純凈水的人數眾多,我們必須相當謹慎地思考這個問題,即人體所需要的其他微量元素也可能需要通過飲用水來攝取。”
長期飲用純凈水,會導致人體內的礦物質流失
長期飲用純凈水還存在另外一個風險:由于經反滲透處理后的純凈水幾乎沒有溶解性離子存在,這就意味著它加強了礦物質溶解速率。人如果長期飲用純凈水,會導致人體內的礦物質被溶解流失。
中國第三軍醫大學預防醫學院博士生導師舒為群教授也認為:“飲用純凈水可以導致細胞外液增加,但我們人體中絕大部分水分存在于細胞內液,如果細胞外液增加就會造成細胞內的水往外走,這會造成人體細胞內液無法及時得到水分補充,并且可能造成細胞功能受到影響。”也就是說飲用純凈水,增加了細胞外液中的水分子含量,但同時降低了細胞外液的濃度,基于滲透壓原理,會導致細胞內液向外流出,同時細胞內液中的礦物元素也會隨之流出。
綜上所述,反滲透凈水技術的研究與反思不能不引起我們的警惕。在這個家用凈水技術越來越發達的時代,我們也應當建立起對飲水健康的科學認知。認識到水中礦物元素對健康的重要性,確保自己的飲水安全、健康。
什么樣的水才是健康水?
對于如何喝到健康水,清華大學環境學院王占生教授指出:健康水首先應是安全的,不致讓人得病,同時也要有營養,對人體健康有益。
安全:首先水質要符合我國的“生活飲用水衛生標準”。即水中各種有害物質都不超過其限值,對人體無害。
營養:在飲用水中保留水源水中原有的對人體有益的微量元素是必要的。在飲用水凈化中應去除污染,但還應盡量保留營養物質。
水中有毒有害污染物越少,礦物營養物質越多,就是既安全又營養的健康水了。
納濾凈水技術保障飲水安全健康
近年來,隨著膜技術的快速發展,安全健康、綠色低碳的納濾技術為人類的安全健康飲水帶來了新的希望。該技術不僅可以去除水中的細菌、寄生蟲、硬度、色度、水中的致突變性物質和總有機碳等,同時還能適當保留對人體有益的礦物元素,處理過程中不產生副產物,目前在直飲水處理系統建設、自來水廠深度處理、家用及商用凈水機等方面有著廣泛的應用前景。
談及納濾技術,不得不提碧水源。碧水源作為一家集膜材料研發、膜設備制造、膜工藝應用于一體的高科技環保企業,致力于解決中國“水臟、水少、飲水不安全”三大問題。在民用凈水機領域,經過多年技術攻堅,自主創新研發出新一代低壓選擇性納濾芯專利技術,它能夠有效去除水中有害物質,保留礦物元素,出水安全健康。同時碧水源納濾凈水機還具有安全、健康、智能、經濟、時尚五大特點,保障用戶喝上安全健康水。
碧水源納濾凈水機
安全:去除有害物質,即濾即飲,水質新鮮;
健康:選擇性過濾,保留礦物元素;
智能:遠程監測,智能屏顯凈水效果;
經濟:比傳統凈水機節水約3倍;
時尚:簡約,莊重。
科技在不停的發展進步,科技也引領著我們生活在不斷改變。誕生于半個世紀前的反滲透技術固然曾經在凈水領域獨領風騷,但隨著科技的進步,其存在的各種弊端和健康風險也被人們越來越深刻的了解和認識。消費者在選購凈水機的時候要多加注意,才能讓家人喝上真正安全健康的水。