廚房是家庭的樞紐，但傳統的廚房設計和技術僅能滿足少數人的需求。一家人中身高都會有差異，切菜做飯，灶臺不是太高，就是太矮；尤其對于家里有行動不便的老人和殘疾人來說，櫥柜高度不合適，切菜的時候還要調整輪椅的高度，不僅麻煩，甚至還可能會有危險，如何打造一個能夠適應不同人需要的廚房，成為很多人關注的問題。
針對以上用戶痛點，美國當地時間1月7日，在2020年國際消費類電子產品展覽會（簡稱CES）上，GE Appliances展出“Shift”自適應廚房場景，可以通過面部和語音識別技術來調整櫥柜、灶臺的高度，靈活轉換廚房空間，以滿足小孩、老年人、殘疾人等不同人群的個性化需求，實現無障礙烹飪。
具體來看，在“Shift”自適應廚房場景中，當一個殘疾人走進了廚房，廚房會自動感知身高，并且降低臺面高度，櫥柜旁邊的把手會自動伸出，方便殘疾人來操控廚房，不需要在升降輪椅。“我腿腳不方便，以前家里灶臺挺高，想為孩子做頓飯條件卻不允許，有了這個廚房，切菜、做飯就方便多了。”來自洛杉磯的Lisa說道。
除了“Shift”自適應廚房場景，GE Appliances還展示了“Homegrown”未來廚房場景，用戶可以通過種植裝置的操作界面學習播種、收獲等基本知識，并控制水、養分及光的輸送，一鍵訂購種子和化肥，實現自己種菜。
作為百年家電品牌，GE Appliances在“人單合一”模式指導下，立足用戶需求，不斷創新技術，在為用戶定制個性化的智慧烹飪解決方案的同時，也為行業的發展提供了方向。
