2016年3月9日，美的燜香鼎釜IH智能電飯煲新品發(fā)布會在上海新國際博覽中心隆重開幕，會上，美的生活電器除正式發(fā)布美的燜香鼎釜IH智能電飯煲FZ4001外，全新打造的智能化套系產(chǎn)品Halo也首次亮相，引發(fā)現(xiàn)場極大關(guān)注。
“灶”就燜香柴火飯 構(gòu)筑現(xiàn)代智能廚房
發(fā)布會當(dāng)日，正值第十五屆中國家電及消費電子博覽會（AWE2016）開幕之時，眾多國內(nèi)外一線家電品牌紛紛選擇在本屆展會發(fā)布最新的研究成果與新品，可謂“爭奇斗艷”。其中獲得德國紅點產(chǎn)品設(shè)計獎的美的燜香鼎釜IH電飯煲首發(fā)亮相，無疑成為現(xiàn)場最大亮點。并引起了嘉賓、媒體的極大關(guān)注。
據(jù)美的集團(tuán)生活電器事業(yè)部國內(nèi)營銷公司總經(jīng)理任勇介紹，美的燜香鼎釜IH電飯煲搭載了全球電飯煲行業(yè)的頂尖技術(shù)之一。并深刻把握消費者需求，根據(jù)大部分的地區(qū)燜香柴火飯，燜飯補(bǔ)炊的習(xí)慣，著力打造美的特有的專業(yè)燜香閥，通過“大火煮開，余火燜香”保留米粒的本真香氣。不僅如此，美的生活電器通過研發(fā)創(chuàng)新，推出了美的燜香鼎釜IH智能電飯煲FZ4001，其采用專業(yè)的鼎釜內(nèi)膽，并搭載了“四段立體加熱”、“鈦金羽鼎釜”、等先進(jìn)科技與系統(tǒng)，使米飯形成720°雙向翻滾，粒粒透芯、加倍香甜。
更值得一提的是，美的燜香鼎釜IH電飯煲的造型別具匠心。擁有聚能羽翼保駕護(hù)航，8層鈦合金層層包圍的結(jié)構(gòu)；以及厚底沸騰環(huán)、蜂巢壁、黃金弧度等多項創(chuàng)新技術(shù)，使米粒均勻受熱，粒粒蓬松，口感香甜。
據(jù)現(xiàn)場嘉賓和媒體爆料品嘗心得，說是品嘗完用美的燜香鼎釜IH智能電飯煲做出的米飯時，一種莫名熟悉感油然而生，像是回到到最初的地方，那是記憶的味道。不僅有口感的香甜，每一粒米飯都清晰可見、分布均勻。加之最后一道燜煮的工序，使的一粒粒的米飯得到了升華。最終造就了名副其實的“燜香柴火飯”。
在重拾地道柴火飯滋味的同時，智能化套系產(chǎn)品Halo系列更徹底顛覆了人們對傳統(tǒng)廚房的概念。過去人們在烹飪過程中，往往遵循一步一步的步驟，按部就班完成烹飪工序，費時費力是必然的、即使循規(guī)蹈矩的來做，有時一個稍不注意可能就會偏離自己的預(yù)期效果。美的生活電器首創(chuàng)智能產(chǎn)品系列化，采用統(tǒng)一黑金造型，一系列的產(chǎn)品包括電飯煲、電壓力鍋、豆?jié){機(jī)、原汁機(jī)、面包機(jī)、烹飪機(jī)，全部采用云智能技術(shù)，同時鏈接大米生態(tài)鏈，使廚房生活完全可以基于APP平臺掌上搞定。
在演示環(huán)節(jié)中可以看到，用戶只需要在手機(jī)上安裝“美勺APP”，即可同時控制電飯煲、面包機(jī)、原汁機(jī)等不同產(chǎn)品的運行，輕松點擊幾下，不一會工夫，一份香甜可口的意米布丁蛋糕即大功告成。值得一提的是，通過智能化套系產(chǎn)品Halo與“美勺APP”，用戶還可以進(jìn)行美食分享、菜譜精選、互動交流等，從而打破了現(xiàn)代廚房在空間上的界限。在這樣一個智能硬件和云計算發(fā)展日趨成熟的智慧生活時代，如果不能為用戶創(chuàng)造更便利、更先進(jìn)、更智能的體驗，將毫無市場競爭力。智能家電也是美的一直推行的重大戰(zhàn)略。
創(chuàng)新是無止境的，健康更是亙古不變的真理，美的智能電飯煲關(guān)注人類健康，特設(shè)了發(fā)芽玄米功能，通過4個小時的精心燜煮、35°-38°恒溫，讓發(fā)芽玄米發(fā)出0.5mm黃金幼芽，生成GABA物質(zhì)，同時通過地道柴火飯技術(shù)煮出發(fā)芽米飯。從而達(dá)到攝取微量元素，提高人體免疫力，延緩衰老等功效。
智能廚房前景廣闊 美的生活電器技術(shù)領(lǐng)跑
根據(jù)Transparency Market Research最新市場研究報告“2014-2022年智能廚房電器市場——全球產(chǎn)業(yè)分析、規(guī)模、份額、發(fā)展、趨勢和預(yù)測”中表明：2013年，智能廚房電器市場價值4.762億美元，到2022年預(yù)計將達(dá)到27.3億美元；從2014年到2022年，智能廚房電器市場的復(fù)合年增長率為29.1%。在全球化的大背景下，以中國為代表的亞太市場自然不能“獨善其身”，專家預(yù)測，中國智能廚房電器市場在未來幾年很可能進(jìn)入發(fā)展“快車道”。
業(yè)內(nèi)人士指出，中國智能廚房電器市場目前有三個有利因素，一是中國消費者收入增長以及生活水平提高，追求高品質(zhì)、健康化的生活方式，成為不同層次消費者的共同選擇；二是智能科技的蓬勃發(fā)展，進(jìn)一步加強(qiáng)了人機(jī)互動以及不同品類之間的聯(lián)動，特別是與手持設(shè)備如智能手機(jī)、平板電腦等連接；三是對產(chǎn)品品質(zhì)的回歸，使智能廚房的內(nèi)涵得到極大充實，實現(xiàn)了從理念到現(xiàn)實的落地。
中國家用電器協(xié)會秘書長徐東生指出，此前國人赴日韓搶購電飯煲，充分說明了國內(nèi)消費群中對高端電飯煲的需求已經(jīng)形成規(guī)模，雖然國內(nèi)廠商原本具有相關(guān)高端產(chǎn)品研發(fā)能力，但由于對國產(chǎn)品牌的不信任，加之國內(nèi)廠商宣傳推廣不到位，使這部分需求并沒有得到滿足，這是國內(nèi)電飯煲生產(chǎn)企業(yè)亟待解決的問題。美的燜香鼎釜IH智能電飯煲上市，有望改變這一現(xiàn)狀，從而推動產(chǎn)業(yè)向高精尖的方向發(fā)展。
任勇則表示，作為行業(yè)領(lǐng)軍品牌，美的生活電器始終致力于為中國家庭打造品質(zhì)、健康、時尚的生活方式，通過打造燜香鼎釜系列產(chǎn)品以及構(gòu)筑智能廚房平臺，重塑國人對中國制造的信任，建立以用戶為中心的運營模式，真正滿足用戶需求，讓消費者積極參與其中，我們有信心為消費者提供更完美的使用體驗，同時也有信心打破日韓國家的技術(shù)壟斷，推動國內(nèi)家電產(chǎn)業(yè)向更高領(lǐng)域邁進(jìn)。
