春天到了,過年立的Flag開始執(zhí)行了嗎?自己做飯、健康飲食的小目標(biāo)做到了嗎?如果是工作忙沒時間開始,那也許你離小目標(biāo)就只差一個添可食萬3.0智能料理機了。這次更有“食萬凈菜”推出,最讓人頭疼的備菜環(huán)節(jié)都能由添可食萬來解決,快節(jié)奏也能精致生活。兩小時的下廚考驗秒變20分鐘內(nèi)的“摸魚時間”。“食分輕松”,讓你躺贏快生活。

對下廚Say NO,備菜“勸退”年輕人

年輕人新年立下的Flag,往往最終都以“打臉”結(jié)束,作為重災(zāi)區(qū),健康飲食永遠(yuǎn)是年輕人的痛。快節(jié)奏生活下的年輕人,對下廚往往是敬而遠(yuǎn)之。尤其是備菜環(huán)節(jié),買、洗、切、裝盤,還要準(zhǔn)備姜蒜等各種配料,光想想這復(fù)雜繁瑣的流程就能勸退大部分的“懶癌患者”。“做飯兩小時,吃飯十分鐘”,稍微一盤算大部分人只能say no。

根據(jù)微博用戶調(diào)研發(fā)現(xiàn),26至35歲年齡段的人,把“洗菜、切菜”選為最想簡化的烹飪步驟,達(dá)到42%,遠(yuǎn)超以33%排第二的“做菜”;36至45歲人群更高,達(dá)到了43%,同樣遠(yuǎn)超以35%排第二的“設(shè)計菜單”。若將兩個年齡段人群合并在一起,僅備菜環(huán)節(jié)基本就降低了超過一半人的下廚熱情。

事實上,對于備菜難題已經(jīng)有一些探索,其中預(yù)制凈菜就是較為有效的方案之一。微博用戶調(diào)研中也顯示,有51%的人購買過凈菜,但對預(yù)制凈菜的擔(dān)憂同樣存在。首先是家附近沒有提供凈菜的商超,更重要的是對凈菜的新鮮度和清潔度存疑。而且凈菜缺乏標(biāo)準(zhǔn),口感不佳、調(diào)料味過重,市場良莠不齊。

因此,即使有了智能料理機的出現(xiàn),但在備菜這個關(guān)鍵環(huán)節(jié)的智能化水平仍沒有實質(zhì)性進(jìn)展,對年輕人來說只是隔靴搔癢。

躺平變躺贏,悠享下廚好食光

正是基于對年輕人躺平現(xiàn)實的深刻洞擦,添可食萬3.0給出了一系列解決方案。首先是用“食萬凈菜”來解決備菜耗時耗力的問題。食萬凈菜具有鮮、凈、快、省的特點。工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)能夠輕松剔除不合格食材,并通過全程冷鏈運輸,能夠最大限度保留食材的“鮮”。

工業(yè)化生產(chǎn)還可輕松解決食材的清洗和預(yù)處理,不同食材分別進(jìn)行真空包裝。拒絕用多余的調(diào)料去蓋住食材的本味,而是讓烹調(diào)去激發(fā)食物原本的口感與美味,才能達(dá)到食萬凈菜所定義的“凈”。

每一盒食萬凈菜中,不僅包括了菜譜中的主要食材,連姜蒜等配料也會按合適的比例一同備齊,省去小料的購買和浪費,而且全程冷鏈運輸,可基本實現(xiàn)次日達(dá),滿足年輕人對“快”的需求。

食萬凈菜作為經(jīng)過精心烹調(diào)的美味凈菜,價格與單獨購買食材加工的價格相近,然而卻省去了極大的時間和精力成本,實現(xiàn)了全方位的“省”。

用戶只需通過“添可生活”APP制定菜譜并下單對應(yīng)菜譜的食萬凈菜,家常菜10分鐘內(nèi)就能搞定,硬菜15分鐘就能裝盤,比點外賣還快。

在食萬凈菜的基礎(chǔ)上,添可食萬3.0還考慮到了年輕人很多廚藝不佳又希望吃得健康營養(yǎng)又美味的需求。自動投料的生活白科技,不用年輕人動手,僅用5種基礎(chǔ)調(diào)味料就可做出原汁原味、媲美大廚手藝的健康美食,兼顧營養(yǎng)健康與美味,有效控油控鹽。精致生活,在家就能“躺贏”享受到。

當(dāng)然,對于讓年輕人最頭疼的清洗問題,添可食萬3.0也能完美解決。做完飯按照屏幕指示輕輕一點就能開啟自動清潔模式,不用洗潔精、最少300ml就能完成鍋內(nèi)、鍋蓋和輸料管路的整體清洗,比手洗省時省力還更環(huán)保。利用低溫烹飪,全程除了水蒸氣,不會產(chǎn)生油煙。年輕人只要愿意,甚至可以選擇在客廳使用食萬3.0,躺在沙發(fā)上變刷劇邊摸魚做飯,都能輕松做出大廚風(fēng)味。

全鏈路智能化閉環(huán) 添可在下一盤大棋

以用戶需求為源點,添可食萬3.0在智能料理機領(lǐng)域里革命性地打通了下廚的所有環(huán)節(jié),實現(xiàn)全鏈路智能化閉環(huán)。不斷優(yōu)化完善的“添可生活”APP只是基本操作,解決了備菜難題的食萬凈菜,以及自動投料、自動清潔等一系列智能化白科技,真正讓用戶實現(xiàn)躺贏。

事實上,添可食萬3.0白科技的背后,是利用工業(yè)化思維,把中餐的復(fù)雜化、經(jīng)驗化進(jìn)行數(shù)字化、標(biāo)準(zhǔn)化、智能化和規(guī)模化的解構(gòu),為年輕人提供優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)定、持續(xù)的系統(tǒng)化解決方案。這不是對某個環(huán)節(jié)、單個產(chǎn)品進(jìn)行迭代,而是開辟了一個新的賽道,自成體系,擁有無限的想象空間。

值得一提的是,此次新推出的食萬凈菜,作為對備菜環(huán)節(jié)提出的解決方案,已成為添可食萬體系中的重要一環(huán)。在此基礎(chǔ)上,添可食萬更是成立了數(shù)字美味研究院,集菜譜研發(fā)、食材篩選、烹飪研究及食萬凈菜生產(chǎn)于一體,為下一步添可食萬系統(tǒng)的整體升級奠定基礎(chǔ),也承載了添可食萬對未來智慧廚房的期待。

一年零三個月,添可食萬從1.0升級到3.0,終于讓年輕人從“躺平”實現(xiàn)了“躺贏”,在精致的快生活中獲得專屬的幸福感,添可食萬的開拓精神仍在不斷精進(jìn)。