唐明皇為楊貴妃吃上一口鮮荔枝，特開荔枝古道讓千里馬從嶺南護送到長安；貴族為享用冰鎮(zhèn)鮮果發(fā)明冰鑒盛滿冰塊；為了長久儲鮮食材，電冰箱被批量化生產(chǎn)；為獲取更健康的飲食體驗，各大品牌持續(xù)創(chuàng)新儲鮮科技……可以說，生活被科技不斷改寫著。

　　如今，新成果又躍然眼前。此前，海爾冰箱首個打破行業(yè)局限，將制冷科技、智慧管理場景應(yīng)用于三星堆有機質(zhì)文物保護中，守護古文明。如今，在AWE，基于首個達到文物級保鮮的全空間保鮮科技，海爾博觀系列帶來660、666等全新產(chǎn)品，讓食材也能擁有像文物存儲一樣精細的保鮮空間。

　　一方面，全空間保鮮科技再升級，達到“文物級”標準的海爾冰箱守護食材新鮮。

　　眾所周知，文物存儲對環(huán)境要求十分嚴苛，溫度、濕度等各項指標必須極致精準。像是沉睡地下千年的三星堆古象牙，出土后面對環(huán)境變化極易酥粉、剝落。為此，海爾冰箱應(yīng)用與全空間保鮮科技一脈相承的創(chuàng)新實現(xiàn)了跨界守護，以底置恒溫科技在2000L空間內(nèi)營造95%左右的恒定高濕環(huán)境，且溫度波動≤0.1℃；非氧化高效除菌科技在2m3間室內(nèi)可達空氣除菌率≥99.3%/2h，在水分、溫度、微生物這三個關(guān)鍵因素上均超出有機文物保存的標準。

　　繼保鮮能力被有機質(zhì)文物驗證后，海爾冰箱回歸飲食領(lǐng)域，再次迎來新升級。AWE上，其發(fā)布了博觀冰箱660、666等系列新品，不僅能夠在冷凍區(qū)實現(xiàn)恒溫、風冷不風干，還進一步升級出“冷鮮”新場景。在新場景中，人們可以省去把肉食拿出提前化凍的麻煩，即便是存儲10天的冷鮮肉也依舊鮮紅彈嫩，隨取隨切還能保障口感。

　　另一方面，文物智慧管理基礎(chǔ)上，海爾冰箱的智慧飲食管理系統(tǒng)再升級。

　　在文物智能管理層面，海爾冰箱創(chuàng)新了智慧管理方案，可以對文物進行遠程監(jiān)控、主動預(yù)警、大數(shù)據(jù)智能分析，大幅提高文物保護工作的安全性、準確性。

　　而回到飲食場景中，智慧飲食管理則顯得更具系統(tǒng)性、復(fù)雜性。從食材存儲、食材管理到食材烹飪，如何實現(xiàn)全流程的家庭飲食服務(wù)？AWE現(xiàn)場，海爾冰箱推出了搭載全球首個AI健康保鮮科技系統(tǒng)的新品，通過智能感知交互、智能互聯(lián)互通、智能中樞算法和智能應(yīng)用場景四大架構(gòu)，該系統(tǒng)帶來了AI健康保鮮科技、AI節(jié)能科技、AI健康食材管理科技以及AI人機交互科技四大科技，為用戶打造覆蓋吃、存、管、做、娛的一站式智慧飲食場景體驗。

　　比如，在AI健康食材管理科技賦能下，其構(gòu)造起全新的健康保鮮管家系統(tǒng)。在首創(chuàng)的AI慧眼專區(qū)，基于海爾自研的識別算法，用戶可以在無感的狀況下得到食材自動識別、自動保鮮、自動補貨和自動管理服務(wù)。并且通過獨有的大數(shù)據(jù)算法，軟硬件結(jié)合可以將人、食材、飲食方案精準匹配，實現(xiàn)了精準營養(yǎng)的智慧新高度。

　　生活需要憧憬，科技正是滿足憧憬的利器。以敢為人先的精神突破局限，以扎實的創(chuàng)新實力滿足用戶憧憬，海爾冰箱不僅像存儲文物一樣精細的守護食材，還屢屢打破行業(yè)邊界，為用戶創(chuàng)造理想飲食生活，由此也帶來了份額上的節(jié)節(jié)攀升，平均不到1秒進入1個全球用戶家庭。