在新市場(chǎng)中，進(jìn)行創(chuàng)新并非易事，而在成熟的市場(chǎng)，突破同質(zhì)化也同樣艱難。冷柜行業(yè)已然成熟，產(chǎn)品的外觀、制冷等基礎(chǔ)功能也多有相似，時(shí)常會(huì)被貼上“差不多”的標(biāo)簽。盡管有相似之處，但從用戶(hù)的選擇來(lái)看，品牌零售量連續(xù)12年蟬聯(lián)全球第一的唯有海爾冷柜。

　　看似差不多的冷柜，其實(shí)大不相同。在以“穿越周期的新鮮之路”為主題的2024海爾制冷產(chǎn)業(yè)全球峰會(huì)上，海爾冷柜現(xiàn)場(chǎng)展出海爾領(lǐng)鮮系列無(wú)霜臥式柜、海爾珍味系列立式柜等產(chǎn)品。憑借雙翼馭風(fēng)鮮凍、鮮凍保濕、細(xì)胞級(jí)冷凍三大原創(chuàng)冷凍科技及差異化場(chǎng)景，海爾冷柜成為全球用戶(hù)的首選品牌。

　　原創(chuàng)科技帶來(lái)儲(chǔ)鮮差異！真無(wú)霜、高保濕、鎖營(yíng)養(yǎng)

　　制冷行業(yè)歷經(jīng)百年發(fā)展，冷柜的功能與性能已經(jīng)趨于飽和。盡管高度成熟，但并非所有體驗(yàn)都能真正滿(mǎn)足用戶(hù)期待，結(jié)霜、食材干柴、營(yíng)養(yǎng)流失等問(wèn)題仍然存在。擺脫路徑依賴(lài)，海爾冷柜以歸零心態(tài)再出發(fā)，探尋出食材冷凍的多種解法，以差異化科技為用戶(hù)的飲食生活帶來(lái)顛覆性改變。

　　從峰會(huì)現(xiàn)場(chǎng)展出的冷柜來(lái)看，海爾領(lǐng)鮮系列無(wú)霜臥式柜一改“臥式柜結(jié)霜”的頑固痛點(diǎn)。基于88項(xiàng)國(guó)家專(zhuān)利，原創(chuàng)新一代風(fēng)冷無(wú)霜科技——雙翼馭風(fēng)鮮凍，實(shí)現(xiàn)臥式柜領(lǐng)域的0結(jié)霜。同時(shí)，海爾“領(lǐng)鮮”冷柜更實(shí)現(xiàn)了家庭凍鮮品質(zhì)的全面提升：冷凍力提升近40%，凍得更快；柜內(nèi)溫差縮小50%，凍得更勻；頂部便利面積使用率100%，釋放的空間可以囤下更多食材。

　　不僅將臥式柜結(jié)霜次數(shù)從N變成0，海爾冷柜更打破“冷凍食材干柴”的舊印象，填補(bǔ)行業(yè)冷凍保濕空白。憑借原創(chuàng)的鮮凍保濕科技，海爾珍味系列立式柜改變傳統(tǒng)風(fēng)循環(huán)方式，生態(tài)植物膜將抽屜濕度自動(dòng)平衡在80%-90%，率先實(shí)現(xiàn)“風(fēng)冷不風(fēng)干”，鮮凍的雪花牛、三文魚(yú)水潤(rùn)如初、風(fēng)味不散。

　　兼顧無(wú)霜和保濕，海爾冷柜還深入食材細(xì)胞，從根源上抑制了食材的營(yíng)養(yǎng)流失。通過(guò)原創(chuàng)的-40℃細(xì)胞級(jí)冷凍，海爾冷柜讓食材細(xì)胞迅速穿越冰晶帶，留駐細(xì)胞活鮮態(tài)，最大限度地保留了食材的色澤、肌理、營(yíng)養(yǎng)，為用戶(hù)帶來(lái)極致凍鮮體驗(yàn)，也讓微觀保鮮理念在行業(yè)中普及。

　　在引領(lǐng)科技趨勢(shì)的同時(shí)，海爾冷柜也助力行業(yè)將冷凍保鮮提升至全新高度。今年以來(lái)，其先后主導(dǎo)發(fā)布了行業(yè)首個(gè)《無(wú)霜電冰柜鮮凍保濕功能技術(shù)要求和測(cè)試方法》標(biāo)準(zhǔn)和首個(gè)《無(wú)霜保鮮臥式冷凍柜》標(biāo)準(zhǔn)。前者規(guī)范了冷柜鮮凍保濕功能區(qū)平均濕度、肉類(lèi)干耗、丙二醛含量等指標(biāo)，后者對(duì)臥式柜的冷凍能力、溫度均勻性、汁液流失率、實(shí)際容積利用率等進(jìn)行了嚴(yán)格規(guī)定，引導(dǎo)行業(yè)良性發(fā)展。

　　場(chǎng)景方案帶來(lái)體驗(yàn)差異！個(gè)性化、高顏值、更智慧

　　從實(shí)用至上的年代到如今物質(zhì)豐裕的時(shí)代，人們也不再滿(mǎn)足于單一的儲(chǔ)鮮功能，而是更加注重審美趣味、儲(chǔ)鮮時(shí)的體驗(yàn)感，追求悅己、精致、健康、智慧的高品質(zhì)飲食生活。

　　時(shí)代瞬息萬(wàn)變，海爾冷柜與人們的飲食習(xí)慣一起進(jìn)化迭代，持續(xù)創(chuàng)新科技的同時(shí)，以場(chǎng)景方案帶來(lái)體驗(yàn)差異。基于敏銳的洞察力，海爾冷柜打造出個(gè)性化、高顏值、更智慧的家庭儲(chǔ)鮮場(chǎng)景，布局了立式柜、臥式柜、冰吧、酒柜等多元化產(chǎn)品矩陣，帶來(lái)精致、健康、智慧、便捷的飲食體驗(yàn)，滿(mǎn)足人們對(duì)飲食生活的更多期待。

　　就以今年推出的海爾小冰吧來(lái)說(shuō)，觀察到市面上的冰吧色彩單調(diào)、設(shè)計(jì)趨同，難以匹配年輕一代喜歡的奶油風(fēng)、復(fù)古風(fēng)等家居風(fēng)格，海爾冷柜推出可優(yōu)雅、可復(fù)古、可潮流的高顏值小冰吧。具備高顏值的同時(shí)，小冰吧還滿(mǎn)足了年輕人的個(gè)性化儲(chǔ)鮮需求，其2℃-15℃每度自由可調(diào)，果蔬冷飲、面膜水乳、干貨珍品、寵物罐頭都能妥善精藏，讓用戶(hù)追劇有零食相伴，伸伸手就能給貓咪加餐。

　　除了極具顏值和個(gè)性，海爾冷柜也更加智慧貼心，讓用戶(hù)擺脫了冰冷的儲(chǔ)存體驗(yàn)。以前，用戶(hù)經(jīng)常會(huì)忘記家里有什么食材，舊的沒(méi)吃完就重復(fù)采買(mǎi)；而現(xiàn)在，海爾雙元變頻深冷立式柜可以提供食材入柜記錄，及時(shí)提醒食用，避免錯(cuò)過(guò)賞鮮期。對(duì)于儲(chǔ)存的食材不知道怎么做、不懂搭配營(yíng)養(yǎng)元素等情況，打開(kāi)海爾智家APP還能提供科學(xué)營(yíng)養(yǎng)的美味食譜。

　　科技、場(chǎng)景有差異，才有穩(wěn)居第一的格局。GfK中怡康數(shù)據(jù)顯示，海爾冷柜最新份額漲至51%，超過(guò)行業(yè)“半壁江山”，是TOP4唯一正增長(zhǎng)。持續(xù)堅(jiān)持差異化創(chuàng)新，不斷延展自身長(zhǎng)度、筑深深度，海爾冷柜也由此筑造出了一條穿越周期、助其長(zhǎng)期引領(lǐng)的護(hù)城河。