2023年是一個雙春年，同時也是一個充滿變數和挑戰的一年。在這一年，我們迎來了十四五規劃承上啟下的關鍵之年，以及疫情防控政策的調整。面對國際和國內經濟發展形勢的諸多變化，我們面臨著前所未有的挑戰，處于一個百年未有的大變局之中。

　　對于廚電行業而言，2023年也是一個極為不平凡的一年。一方面受新房銷售景氣度波動影響,整體銷售表現較為平淡。另一方面，華帝、老板等龍頭企業在多元化產品及渠道布局,實現了穩健的增長,經營表現優于行業。同時，龍頭企業推動內部效率及渠道效率升級,疊加原材料因素影響,盈利保持相對穩。

　　據奧維云網(AVC)推總數據顯示，2023年前三季度，廚衛大家電(煙、灶、消、洗、嵌、集、電、燃、凈)合計零售額規模1161億元，同比增長3.4%。分品類組看，剛需廚電(煙灶+電燃)累計零售額691億元，同比增長3.9%;集成灶市場累計零售額185億元，同比下滑2.7%;品需廚電(洗、消、嵌、凈)累計零售額285億元，同比增長6.3%。品需廚電增速領跑廚電大盤。

　　一、歲寒知松柏：上市廚電企業強者恒強

　　眾所周知，經過幾年的行業低迷周期波動，廚電行業在今年終于迎來了復蘇之年。在這個復蘇的過程中，上市公司作為行業的“優等生”，一直備受關注。歲寒知松柏!這些“優等生”們在經歷寒冬后，其今年上業績表現如何呢?

　　2023年前三季度，8家廚電上市企業實現總營收246.65億元，同比去年同期的239.79億元增長2.86 %;實現歸母凈利潤33.62億元，比去年同期的29.77億元增長12.93%。

　　盡管廚電行業整體有所提升，但行業內部的分化現象明顯，表現出強者恒強的局面。從同比增速上看，八家廚電上市企業中，僅華帝股份、老板電器和日出東方實現了營業收入的正增長。這三家企業的增長帶動了整體上市廚電企業增長的勢頭。

　　從單季度來看，2023年第三季度廚電行業頭部企業出現明顯的好轉。數據顯示，8家廚電上市企業實現總營收88.53億元，較去年同期的82.40億元增長7.43%。從2023年第三季度營收增速來看，華帝股份、老板電器、萬和電氣、日出東方均有所增長。

　　對于目前行業現狀，華帝股份產品管理中心總監姚永表示：“廚電企業在上半年的銷售情況可能沒有那么樂觀。然而，從第三季度開始，整個行業的同比增長逐漸由個位數轉變為兩位數。今年雙11期間開門紅，整體銷售結果令人滿意。”

　　二、千磨萬擊還堅韌：華帝等廚電頭部企業奮起！

　　在2023年上半年，上市廚電企業展現出了業績的堅韌性。進入2023年下半年，隨著國內經濟的穩步恢復以及多項促消費政策的實施，廚電行業的前景顯得更加光明。這些政策為行業帶來了新的機遇期，使得廚電行業有望進一步發展和壯大。

　　2023年，華帝、老板和萬和等企業在各自經營業績上均呈現不同程度的恢復與增長。這些廚電行業的領軍企業通過多元化產品和渠道布局取得了穩健的增長，其經營表現明顯優于同行業競爭者。

　　以華帝股份為例，公司在整體經濟逐步復蘇的大環境下，積極進行產品、渠道和營銷等方面的創新變革，展現出了令人矚目的成績。華帝股份在產品方面不斷推陳出新，以適應消費者日益多樣化的需求。同時，在渠道和營銷方面，華帝股份也積極拓展線上和線下渠道，加強品牌營銷和推廣，進一步提升品牌知名度和影響力。

　　據數據顯示，2023年第三季度，華帝股份實現了44.31億元的營收，同比增長了4.03%。同時，公司歸母凈利潤達到了3.6億元，同比增長了28.16%。這一業績表現得益于公司在產品、渠道和營銷等方面的創新變革以及整體經濟環境的逐步復蘇。

　　值得注意的是，華帝股份的現金流情況也得到了大幅改善。財報顯示，公司第三季度經營活動產生的現金流量凈額約為7.41億元。這一數據的改善主要得益于公司加強對應收賬款、存貨的管理以及及時回款等方面的措施。這些措施的實施使得公司的現金流狀況得到了顯著改善，為未來的發展提供了更加穩健的基礎。

　　對于業績增長的原因，華帝股份方面表示，作為剛需廚電用品的煙機、灶具和熱水器等品類重回增長區間。同時，得益于產品結構的持續升級，公司的凈利潤改善明顯優于營收改善。廚電品類整體表現出“V”型反彈，這也進一步說明了華帝股份在行業中的領先地位和強大的市場競爭力。

　　華帝股份產品管理中心總監姚永在2023中國人居“智·凈·美 舒適生活空間趨勢”論壇中表示：“最近兩年，行業從競爭激烈的價格戰中走了出來。今年我們發現整個行業的銷售有所增長，尤其是在燃氣熱水器類別。我們看其實整個燃氣熱水氣品類是發展比較健康的，因為該品類已經從價格戰的思維跳出來了，品牌開始向消費者推出更高性能的產品，提供更優質的使用體驗。“推新賣貴”的口號已經有了三年，但這次真正落地實施了。在燃氣熱水器領域，Top10品牌都加大了對性能的投入，這促使了品類的顯著增長。”

　　三、桃李花開日：以用戶需求為核心，擺脫“無效內卷”！

　　在行業不景氣的時候，過度的價格戰往往會使整個行業步入內耗狀態，構成一種惡性循環。這種情況下，產品體驗逐漸走向負面，消費者難以感受到真正優質產品的價值，同時廠商也難以獲得應有的利潤空間。結果，最終形成消費者與廠商雙方都陷入失利的境地。

　　當價格戰成為行業的主要競爭手段，產品變得唯價格論，而非品質和創新。這種競爭方式大大降低了消費者對產品質量和性能的關注度，導致產品的普遍質量下降。廠商在競爭中相互壓縮利潤空間，導致創新投入不足，進一步削弱了產品的競爭力

　　隨著行業的復蘇，一個看得見的趨勢是，對用戶需求的精準把握，才能擺脫“無效的內卷”。長期以來，中國廚電企業普遍陷入一種誤區，即過度專注于產品參數和技術參數的競爭，這種做法往往導致企業投入和產出的不平衡，是一種典型的內卷思維。對于一般用戶來說，這些參數顯得抽象晦澀，而真正檢驗產品好壞的是用戶的實際體驗。

　　對于行業的無效內卷，華帝股份產品管理中心總監姚永表示：“華帝的“三好”標準是科學品牌理念下的產物。以油煙機為例，在內卷之下，產品風量功能過剩，最頭疼令人頭痛的清潔問題卻未解決，好的產品應該是功能恰好而不過度，解決用戶真正痛點。因此，華帝三好標準跳出了行業“無效內卷”，讓華帝能夠研發更好的產品。”

　　事實上，企業如果只顧著產品參數而忽略用戶體驗，將在未來復蘇的周期中往往難以立足。相較于不斷攀升參數數值，更重要的是讓用戶直觀地感知到體驗的優化。華帝股份采用的“三好”策略便是聚焦于產品實用性，持續探索并滿足用戶產品需求，擺脫行業無效內卷。

　　對于市場上一味卷參數的而忽視實用性的產品，華帝品牌傳播部總監黃東華表示：“我們較早提出了“白科技”這個概念。當時，廚電行業充斥著所謂的“黑科技”，我們認為這種概念不符合人性化科技的本質，比如在電飯煲上加上MP3之類的產品被稱為“黑科技”。”

　　“華帝所提出的“白科技”概念指的是科技應更好地服務人類需求，這種智能并非純粹的科技，而是能夠提升人們生活品質的科技。”黃東華表示，“今年，華帝邀請了白敬亭作為代言人，推出了白色廚電，同時提出了“潔凈廚房”的理念。我們希望整個廚電產品，從研發到品牌，強調科技智能更好地服務人們的生活品質，而非僅僅添加一些不符合實際需求的“黑科技”或“偽科技。”

　　對于智能化的看法，姚永表示：“我們致力于通過軟件和硬件算法提供用戶所需解決方案，提升體驗。例如，早期油煙機智能化發展需要昂貴的物聯網模塊，但對用戶無實際幫助。用戶做飯時一手拿鏟，另一手拿手機操作油煙機很困難。這種產品只是為了聯網而聯網。現在，揮手功能解決了用戶痛點，成本低但非常實用。另外，煙灶聯動功能通過射頻技術或2.4G技術實現，打開灶具時油煙機自動打開，這是真正的智能化。智能化的目的是為了讓產品更好用，更了解用戶需求，而不是簡單的聯網或做大屏幕。”

　　總結：

　　桃李花開日!這是一個充滿希望和活力的時刻，尤其對于未來的廚電行業而言。現在，行業正在朝著一個重要的方向前進，將用戶需求置于核心位置，逐步擺脫“無效內卷”的狀態。

　　未來的廚電行業正處于一次轉型和蛻變的關鍵時刻。過去，市場可能陷入了紛爭和過度競爭的泥潭，忽視了最關鍵的因素——用戶的真實需求。但是今天，行業正在意識到，只有真正了解并滿足消費者的需求，才能在競爭激烈的市場中立于不敗之地。

　　關注用戶需求，不僅意味著生產產品，更重要的是為人們創造更美好的生活體驗。從用戶角度出發，聆聽他們的聲音，了解他們的期待和痛點，這對行業發展至關重要。因此，行業正在朝著這個方向前進，重新審視并調整產品研發和創新，確保它們真正符合消費者的期望。

　　隨著廚電行業朝著用戶需求為導向的方向前行，我們可以期待一個更具活力、更富創新和更貼近人心的未來。這個行業正在走向更加智能化、人性化的方向，為用戶創造更加美好和便利的生活體驗。