當前，消費者對飲用水安全和品質的要求越來越高，成為推動凈水行業蓬勃發展的主要動力。人們不再滿足于簡單的“解渴”，而是追求健康、安全、美味的飲水。從傳統的自來水到瓶裝水，再到凈水器，消費者對飲用水品質的追求不斷升級，也為凈水行業注入了源源不斷的活力。社會的前進為凈水行業的發展提供了肥沃的土壤，科技的進步讓凈水技術日益成熟，凈水器產品向著功能更加強大，性能更加穩定的方向升級。

近日，中國家用電器研究院、全國家用電器工業信息中心、廣東萬家樂燃氣具有限公司、中國極地研究中心（中國極地研究所），聯合發布了《家用凈水器極限環境技術應用白皮書》（以下簡稱“白皮書”），從行業市場現狀、消費者需求、現有技術及行業優勢解決方案等多個維度出發，為凈水器行業的發展提供了新的方向。

消費者健康意識增強 凈水器需求不斷提升

“白皮書”指出，近年來，日益突出的水環境污染問題使得凈水器成為了備受消費者關注的家電產品。全國家用電器工業信息中心數據顯示，從2013年到2019年，凈水產業規模從63億元迅速增長至超300億元。2023年國內凈水器零售規模為261億元，零售額同比增長4.2%。隨著居民健康飲水意識和消費水平的不斷提升，凈水行業具備巨大的發展潛力。

當前消費者對于健康飲水的需求正在逐步釋放，并對凈水器在凈化效果、功能穩定性、安全性、便捷性等方面提出更多的要求。這需要企業不斷以用戶為中心，深入洞察用戶使用痛點及細分需求變化，從凈水效率、使用便捷性、水質口感與健康、產品壽命及耐用性等方面出發，創新技術、深化功能、提升品質，以極致的產品服務全國各地消費者。

極限環境下的飲水安全與健康：極凈、極鮮、極速、極耐、極膳

“白皮書”指出，中國地域遼闊，各地之間存在較大的地域差異，用水環境復雜，對凈水器的過濾效果、出水速度及產品性能等方面均提出了較高的要求。為了更好的為消費者提供高質量的凈水解決方案，萬家樂以合作伙伴的身份深度參與到中國第40次南極考察中，為在惡劣的環境中的科考隊員提供了安全便捷的凈飲水保障，在極地科考極寒、強風等極端環境下進一步驗證了產品的品質和技術，同時通過搜集大量寶貴的極端環境用水數據，為凈水技術的改進和創新積累了大量的經驗。

萬家樂在與中國極地研究中心（中國極地研究所）共同研究過程中，隨著對“極限”環境研究的逐漸深入，對凈水器技術進行了創新升級，提出了“極凈”、“極鮮”、“極速”、“極耐”、“極膳”理念，并聯合中國家用電器研究院對此定義。 

考慮到中國家庭復雜的飲用水環境及水在流道內的二次污染風險，萬家樂對家用凈水器應用多級凈化系統及全鏈路過濾及抗菌，并提出的“極凈”理念；針對反滲透型凈水器制備過程中會存在陳水和在加熱過程中存在千滾水的情況，萬家樂在“極凈”基礎上搭載“即濾即飲即熱技術”、“零陳水保鮮技術”、“冷熱分離換熱技術”，并提出的“極鮮”理念；針對不同場景對過濾精度、水流量的需求存在差異，尤其是不同的水溫對凈水器的產水性能的影響，萬家樂與中國極地研究中心（中國極地研究所）共同推出飲用水解決方案：“全廚凈化技術”、“PRE-heat技術”、“AI-flow流量控制技術”，實現生活水大流量、熱水大流量和耐低溫大流量，并提出“極速”理念；我國幅員遼闊，氣候、自來水水質差異較大，導致家用電器使用環境異常復雜，“白皮書”倡導家用凈水器高標準高質量要求，并持續提升整機可靠性、濾芯長壽命，提出“極耐”理念；為滿足更多消費者的高品質飲水需求及有效的攝入礦物質元素，“白皮書”認為可向均衡礦物質、微礦膳飲等健康飲用水方向發展，并提出“極膳”理念。

極限環境技術持續升級，凈水器產品邁向新高度

極地多冰、低溫、高緯度等特殊環境，為凈水器新技術的突破提供了更多機遇，極限環境技術的應用，不僅體現了萬家樂的企業精神和社會責任感，也推動了我國在極地科技領域的進步，為科技革命和產業變革提供了有力支持。

“白皮書”認為，未來，極限環境技術仍有巨大升級潛力。比如：在降低對濾芯依賴度的同時，確保水質的純凈度，將是技術發展的一個重要方向。通過研發新型過濾材料、優化凈水工藝等方式，推動凈水技術的不斷進步和發展，為人們的健康生活提供更好的保障。在口感方面，結合現代科技手段，在保證水質安全的基礎上，還原水的自然口感，讓消費者擁有純凈清新的飲水體驗。此外還可從健康、營養等多個方面出發，滿足消費者的健康需求，讓飲水成為一種更加健康、舒適和愉悅的生活方式。