3月20日，火星人集成灶亮相2025中國(guó)家電及消費(fèi)電子博覽會(huì)（Appliance & Electronics World Expo，簡(jiǎn)稱(chēng)AWE）N館1E41展位。本屆AWE以“AI科技、AI生活”為主題，旨在展示人工智能在家電及消費(fèi)電子領(lǐng)域的最新技術(shù)突破，全方位沉浸式呈現(xiàn)未來(lái)智慧生活方式。在此背景下，火星人集成灶與央視網(wǎng)合作舉辦“中國(guó)未來(lái)家 廚房新范式”系列主題活動(dòng)，由中央廣播電視總臺(tái)主持人王寧主持，于品牌戰(zhàn)略升級(jí)發(fā)布會(huì)重磅發(fā)布《未來(lái)家：中式健康廚房進(jìn)化白皮書(shū)》與年度旗艦新品Q(chēng)60蒸烤一體集成灶，展現(xiàn)以“無(wú)煙·無(wú)界·無(wú)價(jià)”為核心理念的廚房革新藍(lán)圖。

火星人集成灶亮相AWE 2025

白皮書(shū)重磅發(fā)布，解碼中式廚房隱形健康危機(jī)

中式烹飪的煙火氣背后，潛藏著一場(chǎng)被忽視的健康危機(jī)。發(fā)布會(huì)中，央視主持人王寧道出了消費(fèi)者痛點(diǎn)——中餐烹飪離不開(kāi)食用油，煎炒烹炸常伴隨大量油煙的產(chǎn)生，目前大量國(guó)內(nèi)外研究表明，烹調(diào)油煙可以導(dǎo)致多種健康損害，其中肺癌最為嚴(yán)重。傳統(tǒng)煙機(jī)雖然可以吸附可見(jiàn)油煙大分子，但無(wú)法有效攔截PM2.5顆粒物及揮發(fā)性有機(jī)化合物（VOCs）等小分子污染物。“吸得走油煙，留不住危害”，廚房油煙污染已成為不可忽視的重要議題。作為高端集成灶領(lǐng)導(dǎo)者，火星人集成灶聯(lián)合全國(guó)家用電器工業(yè)信息中心，在中國(guó)家用電器研究院的指導(dǎo)下發(fā)布《未來(lái)家：中式健康廚房進(jìn)化白皮書(shū)》（后文簡(jiǎn)稱(chēng)“白皮書(shū)”），旨在提升廣大消費(fèi)者對(duì)廚房油煙問(wèn)題的重視，并提出切實(shí)的解決方案，推動(dòng)行業(yè)向更健康、智能的方向發(fā)展。

火星人集成灶聯(lián)合全國(guó)家用電器工業(yè)信息中心，在中國(guó)家用電器研究院的指導(dǎo)下發(fā)布《未來(lái)家：中式健康廚房進(jìn)化白皮書(shū)》

烹飪油煙是多種污染物的混雜體，顆粒物越小越難揮發(fā)，對(duì)人體的危害也更大。原國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)委員、醫(yī)學(xué)博士、研究員、博士生導(dǎo)師白雪濤來(lái)到了發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，他表示：“廚房油煙是潛伏在家中的‘隱形殺手’，其致癌風(fēng)險(xiǎn)不亞于二手煙。長(zhǎng)期暴露無(wú)異于慢性自殺。”白皮書(shū)中指出，在廚房相對(duì)封閉空間內(nèi)，揮發(fā)性有機(jī)化合物（VOCs）的累積達(dá)到一定濃度時(shí)，能夠擾亂人體的免疫系統(tǒng)，干擾中樞神經(jīng)系統(tǒng)的正常運(yùn)作，還可能侵襲消化系統(tǒng)，引發(fā)食欲不振、惡心等消化道癥狀。在極端情況下，長(zhǎng)期暴露于高濃度VOCs環(huán)境中，可能會(huì)嚴(yán)重?fù)p害肝臟和造血系統(tǒng)，甚至誘發(fā)過(guò)敏反應(yīng)及更嚴(yán)重的健康問(wèn)題。

醫(yī)學(xué)博士、研究員、博士生導(dǎo)師白雪濤于品牌發(fā)布會(huì)揭秘油煙危害

集成灶正是為改善廚房和家居環(huán)境而研制開(kāi)發(fā)的國(guó)際領(lǐng)先的廚房家電產(chǎn)品，可以顯著降低廚房油煙污染，給以旺油大火為特征的中餐廚房帶來(lái)深遠(yuǎn)影響。傳統(tǒng)煙灶由于吸煙距離較長(zhǎng)、負(fù)壓區(qū)位于煙機(jī)下方、吸煙口面積過(guò)大等問(wèn)題，導(dǎo)致吸力分散，對(duì)PM2.5及VOCs的攔截率不足70%。而集成灶采用下排式設(shè)計(jì)，吸煙口距灶臺(tái)僅15cm，通過(guò)近吸技術(shù)形成強(qiáng)效負(fù)壓區(qū)，油煙在源頭即被吸附，再經(jīng)過(guò)導(dǎo)煙板、冷凝玻璃及油網(wǎng)兩次分離，PM2.5攔截率大于95%，VOCs凈化率大于90%。中國(guó)家用電器研究院副院長(zhǎng)吳海濤表示：“從概念提出至今，集成灶在我國(guó)已經(jīng)發(fā)展20余年，對(duì)于提升全民健康和生活品質(zhì)有著不可忽視的作用。而火星人集成灶作為首批投入品類(lèi)創(chuàng)新的品牌之一，展現(xiàn)出了強(qiáng)烈的社會(huì)使命感和對(duì)中國(guó)家庭健康的關(guān)注，率先開(kāi)啟了無(wú)煙廚房新時(shí)代。”

中國(guó)家用電器研究院副院長(zhǎng)吳海濤解讀行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

火星人集成灶自成立之初便以攻克中式廚房油煙難題為核心目標(biāo)，憑借卓越的產(chǎn)品創(chuàng)新能力和市場(chǎng)洞察力牢牢占據(jù)頭部梯位，并不斷推動(dòng)無(wú)煙廚房標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展及行業(yè)產(chǎn)品升級(jí)。從早期改變行業(yè)工業(yè)設(shè)計(jì)的X7集成灶，到現(xiàn)在亮相AWE的X5 Pro集成灶、Q60集成灶，火星人集成灶在單品研發(fā)上有效解決了傳統(tǒng)油煙機(jī)吸力不足、噪音大等痛點(diǎn)，重新定義了集成灶的功能邊界與使用體驗(yàn)。截至目前，火星人集成灶已參與國(guó)家、行業(yè)及團(tuán)體20項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)起草。此次白皮書(shū)的發(fā)布，將進(jìn)一步推動(dòng)消費(fèi)者和行業(yè)對(duì)廚房油煙健康問(wèn)題的認(rèn)知升級(jí)，為整個(gè)集成灶行業(yè)的未來(lái)發(fā)展路徑提供寶貴的參考與導(dǎo)向，助力全行業(yè)向“健康中國(guó)2030”目標(biāo)邁進(jìn)。

品牌戰(zhàn)略升級(jí)，重構(gòu)未來(lái)家庭生活場(chǎng)域

未來(lái)廚房的變革遠(yuǎn)不止于“無(wú)煙”本身，隨著消費(fèi)者需求的升級(jí)，廚房正逐步從單一烹飪空間演變?yōu)榧彝ド缃慌c情感交流中心。廚房不應(yīng)只是健康的，更應(yīng)是開(kāi)放的、智能的、有溫度的。在此趨勢(shì)下，火星人集成灶全面升級(jí)“未來(lái)家”品牌戰(zhàn)略，圍繞“無(wú)煙·無(wú)界·無(wú)價(jià)”構(gòu)建出中國(guó)廚房未來(lái)范式的全新藍(lán)圖。

“無(wú)煙廚房”是未來(lái)家的基石標(biāo)準(zhǔn)，火星人集成灶通過(guò)15cm低空近吸、仿生鯨吞吸煙口等領(lǐng)先技術(shù)與結(jié)構(gòu)性設(shè)計(jì)，吸凈看得見(jiàn)的白煙，也能吸凈看不見(jiàn)的油煙小分子，為家庭提供真正清新的空氣環(huán)境，解決油煙污染問(wèn)題。在此基礎(chǔ)上，火星人集成灶構(gòu)建出無(wú)煙廚房標(biāo)準(zhǔn)化體系，將健康防護(hù)從模糊概念轉(zhuǎn)化為可量化、可驗(yàn)證的指標(biāo)，重新定義了行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的方向。在用戶(hù)體驗(yàn)上，六重降噪科技使火星人集成灶兼具超大吸力與超低噪音，高端外觀、智能化操作、健康料理烹飪功能等一系列精益求精的細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)，使開(kāi)放式廚房得以走入更多家庭的生活，讓廚房從傳統(tǒng)的封閉場(chǎng)所，進(jìn)化為家人交流、社交互動(dòng)的“無(wú)界”空間。廚房不僅僅是烹飪空間，更是承載家庭溫度與幸福感的重要情感場(chǎng)域，火星人集成灶將構(gòu)建全鏈路廚房升級(jí)體系，通過(guò)廚改煥新、智能家居定制、全渠道智慧體驗(yàn)中心等，打造從產(chǎn)品到空間、從科技到服務(wù)的全方位解決方案，重塑“無(wú)價(jià)”的用戶(hù)情感。

火星人集成灶品牌戰(zhàn)略升級(jí)，打造“無(wú)煙·無(wú)界·無(wú)價(jià)”的火星人未來(lái)家

此次火星人“未來(lái)家”品牌戰(zhàn)略的升級(jí)，標(biāo)志著品牌正從高端集成廚電領(lǐng)導(dǎo)者邁向未來(lái)生活方式解決方案提供者。火星人廚具股份有限公司董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理黃衛(wèi)斌表達(dá)了對(duì)品牌未來(lái)發(fā)展的美好期許：“品牌成立十四年來(lái)，始終抱著徹底解決中國(guó)廚房油煙問(wèn)題、讓廚房生活更健康的初心，持續(xù)通過(guò)推動(dòng)科技創(chuàng)新、智能智造，將極致產(chǎn)品和服務(wù)帶給消費(fèi)者。今天品牌戰(zhàn)略升級(jí)，傳遞的是我們轉(zhuǎn)型為未來(lái)生活解決方案提供者和引領(lǐng)者的決心。廚房是家的心臟，健康是幸福的底色，火星人集成灶將繼續(xù)以用戶(hù)需求為中心，用愛(ài)定義未來(lái)，讓廚房和家成為幸福發(fā)源地。”

火星人廚具股份有限公司董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理 黃衛(wèi)斌，發(fā)表致辭

年度旗艦新品上市，重塑健康烹飪新體驗(yàn)

火星人集成灶對(duì)“未來(lái)家”的探索，不止停留在概念層面，而是通過(guò)持續(xù)的技術(shù)創(chuàng)新，將“無(wú)煙·無(wú)界·無(wú)價(jià)”的理念落地到具體產(chǎn)品中。本次AWE 2025，火星人集成灶重磅發(fā)布年度旗艦新品Q(chēng)60蒸烤一體集成灶。該產(chǎn)品是火星人集成灶精準(zhǔn)把脈市場(chǎng)需求，對(duì)廚房科技與美學(xué)的全新探索。憑借卓越的核心技術(shù)和獨(dú)特的設(shè)計(jì)哲學(xué)，Q60蒸烤一體集成灶將全方位重塑現(xiàn)代廚房生活，開(kāi)啟無(wú)煙、健康、充滿未來(lái)感的廚房新范式。

火星人集成灶年度旗艦新品Q(chēng)60蒸烤一體集成灶重磅亮相

針對(duì)油煙危害，Q60蒸烤一體集成灶從鯨魚(yú)強(qiáng)大的吸水能力中汲取靈感，設(shè)計(jì)出仿生鯨吸吸煙口，借助流體力學(xué)的狹管效應(yīng)，能夠瞬間形成強(qiáng)大負(fù)壓環(huán)境，在烹飪時(shí)迅速捕捉并處理油煙。行業(yè)領(lǐng)先的29m3/min澎湃巡航風(fēng)量與1300Pa*超強(qiáng)靜壓，搭配第三代直流變頻電機(jī)，各種高強(qiáng)度烹飪場(chǎng)景都能火力全開(kāi)。面對(duì)健康美食的需求，Q60蒸烤一體集成灶下柜集成蒸箱、烤箱、空氣炸鍋、蒸汽燉、消毒柜五大功能，80L超大容量，無(wú)論是家庭聚會(huì)時(shí)的豐盛菜肴，還是日常一人食的精致餐點(diǎn)，都能輕松應(yīng)對(duì)。其中，低嘌呤蒸汽燉通過(guò)精準(zhǔn)控溫控時(shí)讓食材的營(yíng)養(yǎng)充分釋放，原汁原味得以保留，特別適合關(guān)注養(yǎng)生的人群；趣味果干烤功能則為忙碌的生活增添一份甜蜜與溫馨，讓用戶(hù)在家就能輕松制作出無(wú)添加的健康果干，為家人的休閑時(shí)光提供健康又美味的小零食。

火星人集成灶年度旗艦新品Q(chēng)60蒸烤一體集成灶

發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，主持人連線了央視網(wǎng)主持人曹煊一，與“明星大廚”上海浦東新區(qū)烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)胡翔來(lái)到Q60蒸烤一體集成灶用戶(hù)賈女士家中，直播演示烹飪中式菜肴的場(chǎng)景。賈女士在“明星大廚”指導(dǎo)下，完成了一道“辣椒小炒肉”，油煙剛出鍋口瞬時(shí)吸凈，近旁的主持人也聞不到刺鼻的味道。不僅如此，Q60蒸烤一體集成灶采用與浙江大學(xué)共同研發(fā)的微壓空腔降噪技術(shù)，運(yùn)行時(shí)噪音低至47分貝，讓每一次烹飪都充滿靜謐和溫馨。大廚分享了自身的使用體驗(yàn)：“沒(méi)有油煙干擾，大家在做菜的時(shí)候心情就會(huì)更好，好心情對(duì)菜品的味道很重要。”賈女士也表示：“原本每次做菜不僅自己滿身油煙味，家人也不愿意靠近。現(xiàn)在我家孩子也可以跟我一起在廚房里體驗(yàn)做飯的樂(lè)趣啦！”火星人Q60集成灶不僅在外觀上實(shí)現(xiàn)了藝術(shù)與功能的完美結(jié)合，更在細(xì)節(jié)上為用戶(hù)提供了便捷、智能的烹飪體驗(yàn)，真正體現(xiàn)了現(xiàn)代廚房電器的高端品質(zhì)與人性化關(guān)懷。

火星人集成灶通過(guò)技術(shù)革新不斷促進(jìn)廚房油煙治理標(biāo)準(zhǔn)化，推動(dòng)行業(yè)從“滿足基礎(chǔ)功能”轉(zhuǎn)向“創(chuàng)造健康價(jià)值”，助力公共衛(wèi)生健康。火星人未來(lái)家的提出和實(shí)踐，將與全球減碳趨勢(shì)下“綠色家居”的訴求形成共振，為中國(guó)廚電企業(yè)參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)開(kāi)辟新的賽道。未來(lái)，火星人集成灶將持續(xù)以用戶(hù)需求為導(dǎo)向，深化智能、健康、場(chǎng)景化布局，為億萬(wàn)中國(guó)家庭打造健康、美好的未來(lái)家。

*29m3/min澎湃巡航風(fēng)量與1300Pa*超強(qiáng)靜壓：以上數(shù)據(jù)來(lái)源于火星人實(shí)驗(yàn)室，根據(jù)實(shí)驗(yàn)室極限狀態(tài)下測(cè)得