快節奏生活下，人們對烹飪效率和飲食生活提出更高追求。然而，傳統廚房面臨空間局促、功能分散等痛點，難以滿足用戶的多元需求。美的憑借深厚的研發積累，推出行業顛覆性創新產品——美的微蒸烤集成烹飪中心A7。該產品打破空間受限和功能單一，集微波爐、蒸烤箱、空氣炸鍋、燃氣灶等多功能于一體，節省廚居空間的同時，全方位革新烹飪體驗，重新定義現代廚房的形態與價值。

微蒸烤集成一體，科技與美味的創新融合

在廚居一體化趨勢和多樣化飲食需求下，美的創新推出微蒸烤集成烹飪中心，其集成化創新設計，不僅提升了廚居美感和空間利用率，更搭載多項前沿創新科技，為用戶帶來高效烹飪體驗和高品質生活。

其中，變頻微波技術是該產品的創新亮點之一。由于傳統定頻微波爐和蒸汽加熱，容易出現火力中斷、加熱不均等問題，不但影響食材口感，而且解凍肉類食材還會出現“外部半熟，內部未解凍”的情況。在加熱或解凍食物時，美的集成烹飪中心以變頻大火力，由內而外，做到快速、均勻加熱食物。同時，其微波技術還能與蒸烤功能結合，雙向高速加熱，可節省50%烹飪時間，并且減少食材水分流失，讓食物外焦里嫩。

在蒸制方面，美的微蒸烤集成烹飪中心獨創“活水直噴蒸”技術，可釋放高達3100W的澎湃大蒸汽，以高速直噴的方式，讓蒸汽單次高效利用，蒸汽續航能力強勁，僅1升水就能輕松蒸制4個菜品，讓蒸汽均勻滲透食材。比如清蒸大蟹王，能充分激發其鮮活本味，鮮中帶甜，營養也得以更好保留。

烘烤模式下，它采用360℃立體烘烤系統，配合PID控溫算法，實現更精準的控溫，讓食材烘烤均勻，確保牛排等食物帶來酥脆嫩香的口感。不僅如此，內置創新的燃卡算法，從油脂和糖分兩方面入手，脫脂燃卡技術能有效減少 22.82% 的油脂攝入，輕糖燃卡功能更可降低 40% 的糖分，在享受美味的同時，輕松實現健康飲食目標。

針對灶具烹飪，美的微蒸烤集成烹飪中心擁有5.2kW的大火力，熱效率高達70%，能實現高效快熱，滿足中式烹飪對猛火的需求。其創新“六環聚焰”和變頻精控2.0技術，能夠實現精準控溫猛火包鍋，使得火力均勻且強勁，爆炒時鍋氣十足，美味噴香。無論是需要高溫快炒的快手菜，還是需要低溫慢燉的滋補湯，美的微蒸烤集成烹飪中心都能助力烹飪者精準把握火候，滿足各種烹飪場景的需求，帶來高效烹飪體驗。

深耕集成廚電領域，推動行業技術革新

自2009年創立集成廚電品類以來，美的始終以用戶需求為核心，投入大量資金，致力于集成廚電產品的創新研發和智造，以數智科技引領行業發展。2021年，美的以世界級“燈塔工廠”標準，規劃分期投資50億元打造美的邯鄲智能廚電產業園，構建了現代化的生產制造體系。

美的2000平方米的集成灶研究實驗室，集蒸汽技術、智能烹飪、營養分析、傳感器實驗室、用戶體驗室和智能工廠于一體。百位專業研發工程師及策劃團隊，借助全庫卡機器人精益制造能力，實現每年超100萬的產能。憑借在技術研發方面的深厚積累，美的集成灶研究實驗室參與制定了27項行業標準、4項科學技術成果鑒定，為行業的規范化和標準化發展貢獻了重要力量。在產品創新方面，美的不斷推陳出新，無煙感集成灶、微蒸烤集成烹飪中心等具有顛覆性創新的產品，不僅斬獲多項行業大獎，更推動了集成廚電產業的變革與升級。

此次推出的美的微蒸烤集成烹飪中心A7，通過全方位的技術創新，為中式家庭提供了更加智能、高效、便捷的廚房解決方案。它不僅滿足了中式烹飪對火候和烹飪方式的嚴格要求，更在營養健康、空間利用等方面實現了突破。未來，美的將以持續的技術創新和對品質的堅守，不斷為消費者提供更加智能、高效、便捷的廚房解決方案，引領集成廚電行業邁向更高的發展臺階。