日前，被譽為 “工業設計奧斯卡” 的德國 IF 設計獎正式揭曉。在這場全球矚目的設計盛宴中，澄一科技旗下的米家智能凈煙機 P2 及尚未上市的輕氧森林 Q3 表現卓越，從來自 66 個國家的 10651 件參賽作品中脫穎而出，斬獲殊榮。這一獎項是對產品設計美學的高度認可，更標志著澄一科技在創新性、用戶體驗及社會價值等方面實現了全面突破。

榮獲 IF 設計獎的米家智能凈煙機 P2 及輕氧森林 Q3 不僅外觀設計出眾，更搭載了澄一科技獨家研發的 “動態微粒捕集技術”。該技術堪稱全球首創，成功攻克了中式高溫烹飪過程中 PM2.5 泄漏的難題，為用戶打造了更加健康、清潔的廚房環境。澄一科技憑借動態微粒捕集技術掀起廚房健康革命，倒逼傳統廚電巨頭走出 風量“參數內卷” 怪圈，這場由底層技術突破引發的 “呼吸保衛戰”，正終結行業長達三十年的創新緩慢局面，顛覆用戶對于煙灶類目的傳統認知。

澄一科技：從實驗室到行業領軍者的躍遷

自 2018 年成立起，澄一科技便聚焦中式廚房油煙微粒污染這一棘手問題。中式高溫烹飪方式獨特，油煙產生量大且成分復雜，尤其是其中大量的PM2.5易擴散難以捕捉，而傳統油煙機又難以有效解決油煙PM2.5的泄漏問題。

洞察到這一痛點之后，澄一科技先后在研發方面投入上千萬，致力于從根本上改善廚房通風環境。2022 年，澄一科技獲得小米戰略投資，為其發展注入強大動力。同年 8 月，首款米家智能凈煙機 P1 正式發布。產品一經推出便迅速獲得市場認可，首年銷量突破1萬臺，好評率高達 99%。用戶反饋，米家智能凈煙機 P1 在實際使用中能有效減少廚房油煙、PM2.5和油煙味，改善廚房空氣質量，且操作簡便，深受消費者喜愛。

此后，澄一科技作為第一起草單位，推動發布了行業首個“健康吸油煙機標準”，在國標17713基礎上，首次基于烹飪者呼吸健康提出廚房空氣微粒污染物（PM2.5）測試指標。這也標志著整個行業從傳統的 “排煙” 理念向更為先進的 “凈煙” 理念升級。奧維云網(AVC)廚衛事業部高級研究經理徐榮超分析稱，“凈煙機的發展有可能會推動行業從功能性的單品向著廚房空間的空氣管家角色轉變。”

凈煙機開創者：三大核心突破改寫行業邏輯

在凈煙理念推動下，澄一科技開創了 “凈煙機” 新品類，填補了市場空白，滿足了消費者對高品質廚房環境的需求。“動態微粒捕集技術”、“無油網設計”、“實時監測廚房空氣質量”三大核心也成為了“凈煙機”品類的技術護城河。

動態微粒捕集技術（發明專利 202211339189.8）融合了空氣動力學、康達效應等流體力學原理。在實際運行時，該技術能從灶具上方形成氣旋捕捉油煙、PM2.5，再隨高速氣流快速向后吸走。相比傳統油煙機，其 PM2.5 捕集效率提升了 10 倍之多。通過實際測試，在爆炒辣椒的極端情況下，使用澄一科技旗下米家智能凈煙機，廚房內的 PM2.5 濃度能夠控制在≤50μg/m3。這一數值遠低于傳統煙機實測的超 600μg/m3，符合室內空氣質量新國標規定的24小時平均濃度低于 50μg/m3，為用戶打造了近乎無煙無味的健康呼吸環境。這種高效捕集技術從源頭上減少了油煙對人體的危害，讓烹飪更健康。

傳統油煙機的油網容易積累油污，清洗困難，不僅耗費時間和精力，長期不清洗還會影響油煙機性能。澄一科技的凈煙機采用無油網設計，從根本上解決了油網清洗難題。同時，凈煙機內部搭載的高轉速風輪不易被油污附著，動力性能持久穩定。據行業數據顯示，傳統油煙機每年的拆洗成本約為 300 元 / 戶，這不僅包括請專業人員上門清洗的費用，還包括因拆洗導致的油煙機損耗等隱性成本。而澄一科技的易潔免拆洗系統，為用戶節省了這部分開支，也避免了因拆洗不當對油煙機造成的損壞，延長了產品使用壽命。

澄一科技的凈煙機內置高精度 PM2.5 傳感器，能實時監測廚房內的空氣質量。當 PM2.5 濃度超標時，凈煙機會自動啟動換氣功能，確保廚房空氣始終清新。這一智能功能為用戶提供了更加便捷、舒適的使用體驗，無需手動操作，即可時刻保障廚房環境健康。例如米家凈煙機P2還新增了一氧化碳和燃氣濃度監測功能，超標時通過APP提醒用戶，啟動煙機換氣，并可以聯動米家燃氣智能閥門機械手，關閉燃氣開關，泄漏監測-警報-換氣-關閉，廚房安全全面升級；并搭載了專利負離子凈化空氣、抑菌除味功能，內置專利雙碳基負離子凈化裝置，可以主動釋放2100萬/立方厘米的高濃度負離子，去除非烹飪時間段PM2.5、空氣微塵等污染，抑制細菌滋生。

憑借卓越的產品性能與領先技術，澄一科技旗下的凈煙機產品多次摘得中國空凈領域的至高榮譽 “南山獎”。這一獎項是對其在空氣凈化技術，尤其是在改善廚房空氣環境，守護用戶呼吸健康方面取得突破性成果的高度認可。同時，米家凈煙機還榮獲了廣東省室內環境衛生行業協會頒發的 “健康廚具認證”，該認證充分肯定了產品在保障室內環境衛生，特別是廚房場景下，為用戶營造健康呼吸空間所展現出的卓越品質與技術優勢 ，全面彰顯了澄一科技在呼吸健康領域的非凡成就與引領地位 。

爆賣的背后：數據與口碑雙驅動

由于切實解決了廚房呼吸健康問題，凈煙機一經推出便持續爆賣。2023 年雙十一，產品榮登京東煙機類目 TOP1；2024 年 618，再次名列榜首，年復合增長率超過 150%。2024年雙十一，全渠道銷售額突破3.2億，同比提升298%！據奧維云網（AVC）監測數據顯示，米家智能凈煙機的線上零售額份額由22年的0.8%提升到24年的4.6%。

如此強勁的增長勢頭，在競爭激烈的廚電市場中實屬罕見。據行業數據統計，近年來廚房裝修時采用開放式廚房的比例呈逐年上升趨勢，這也為凈煙機市場帶來了廣闊發展空間，傳統油煙機難以滿足開放式空間的排煙需求，而澄一科技的凈煙機憑借強大性能，成為開放式廚房用戶的首選。凈煙機的熱賣也帶來了積極的“示范效應”，目前華帝、海信、方太等品牌均已經推出了類似“凈煙機”產品或進行了相關的技術儲備。

在口碑方面，澄一科技的凈煙機也收獲眾多贊譽。住建部評價其為 “好房子必備的呼吸健康解決方案”，充分肯定了產品在提升居住環境健康品質方面的重要作用。中國輕工業聯合會鑒定 “動態微粒捕集技術國際領先”，從專業角度對產品的技術實力給予高度認可。鐘南山院士曾多次指出“廚房油煙是導致中國女性肺癌發病率升高的重要因素之一”，澄一科技的凈煙機技術能有效減少油煙PM2.5污染，對于降低女性肺癌發病率具有積極意義。如果該技術能廣泛普及，有望對公共健康產生深遠影響。

從技術標準到可持續發展

三流企業做產品，二流企業做品牌，一流企業做標準?。作為“凈煙機”開創者的澄一科技在標準制定方面碩果累累。2024年，澄一科技聯合中國家用電器研究院、中國家用電器檢測所共同起草了《廚房油煙污染防護等級認證實施規則》，采用更為嚴苛且貼近真實烹飪環境的實驗條件，開展防護油煙污染認證，大幅提升了凈煙效果的行業標準。此外，作為中國標準化協會《吸油煙機凈煙效果分級評價技術規范》的主要起草單位之一，澄一科技提供了完整的測試方法和流程，有力推動行業將 PM2.5 等主要污染物納入評價體系，為行業發展樹立了標桿。

展望未來，澄一科技已然勾勒出清晰的發展藍圖。在技術創新與標準升級方面，澄一科技將持續加大研發投入，不斷推動凈煙技術的升級與革新，持續優化產品性能，引領行業朝著高標準凈煙方向大步邁進，致力于推動整個廚房通風技術的換代升級，讓更多家庭能夠享受健康呼吸的自由。

在服務與體驗優化領域，實現服務前置、體驗前置，完善售前體驗和服務。作為行業的引領者，澄一科技還將繼續肩負起推動行業發展的重任，借助標準化的力量規范行業秩序，促成健康有序的市場規則，凝聚行業主流力量，拓展產業發展空間，攜手其他企業共同推動廚房通風設備行業的健康、可持續發展。

正如奧維云網(AVC)廚衛事業部高級研究經理徐榮超所說：“凈煙機品類的誕生，不僅是技術的勝利，更是用戶健康需求的覺醒。凈煙機的發展本質是 ‘健康需求驅動 + 企業創新推動’ 的雙向奔赴，缺一不可。當需求出現，如果無人去解決、去嘗試、去推廣，那需求永遠都會停留在需求層面。品牌瞄準凈煙做技術創新、將凈煙作為細分賽道做推廣，有效推動了該功能的快速滲透與迭代。” 澄一科技以底層創新為突破口，成功補足了傳統產業升級的缺口。其發展路徑為中國制造向 “健康科技” 轉型提供了鮮活樣本，未來有望在廚電行業中持續引領創新潮流，為改善人們的廚房生活環境做出更大貢獻。