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現代廚房,早已超越簡單的烹飪空間,演變為家庭健康生活的核心場域。油煙侵擾、營養流失、清潔負擔、病菌隱患——這些無形的健康威脅,正成為高品質生活的隱形障礙。博西家電深諳此道,堅持以創新科技驅動,從營養鎖鮮到關注廚房空氣環境、碗碟清潔的閉環,繪制出一幅“全鏈路健康防護”的圖景,引領廚房從被動應對邁向主動健康管理的新時代。

呼吸革命:健康廚房從自由呼吸開始
中式烹飪的靈魂在于鍋氣,但其伴生的油煙卻是呼吸健康的頭號威脅。“煙火氣”的幸福感與自由呼吸兼得,才是健康廚房的正確打開方式。以消費者需求為導向,博西家電致力于推動油煙機的健康升級。博世8系T8智享款雙吸油煙機就是代表作之一,其摒棄了傳統單一吸排思路,以“雙吸凈煙+智能健康” 為核心,實現了科技創新與健康體驗的無縫融合。
如針對用戶最為頭疼的“油煙逃逸”難題,博世8系T8智享款雙吸油煙機采用上下雙風口設計,下進風口近距攏吸,,同時上進風口寬幅攏吸,能夠精準攔截逃逸余煙,避免油煙倒灌。搭載德系原廠BLDC強排變頻電機,28m3/min颶風風量 與 1300Pa超強風壓,30秒即可煥新14m3廚房空氣,無懼樓層高低與公共煙道壓力。
解決固有難題的同時,它還以智能驅動實現主動健康管理,支持全程油煙智控,通過ESSII傳感器,實時監測烹飪場景,并按需調整:小火慢燉自動切換靜音,猛火爆炒瞬間開啟強力凈吸。24小時智能防倒灌功能默默值守,徹底隔絕外部油煙倒灌。更令人安心的是其專利熱風自清潔技術——累計運行20小時自動提醒,一鍵啟動,70℃融油結合高速甩干,無需手動拆洗,內部油污自動清除,搭配外部易潔濾網,真正實現內外雙重清潔
營養本源:健康烹飪構筑健康飲食生活
健康的美味是健康廚房的價值產出。而健康的真諦,始于食材營養的完滿留存與烹飪過程的科學減負。幫助用戶輕松實現這樣的烹飪,就是博西家電廚電產品創新的方向。
以博世8系極匠系列廚電產品為例,其包含的烤箱、蒸箱、蒸烤一體機、電暖抽屜,為用戶烹飪構建了“全鏈路烹飪健康守護”,讓烹飪過程更加高效、愉悅。博世 8 系極匠款烤箱,以 “精準控溫+健康烹飪”為核心,內置 40 道中式美味烤與135+ 歐洲經典烘培燒烤程序,無論是家庭聚餐還是專業烘焙,均可一鍵解鎖大師級風味。蒸箱則以“保留食材原生營養”為設計理念,核心技術低氧鎖鮮蒸,不僅能減少食材氧化反應,最大程度保留維生素 C、蛋白質等營養成分,還能有效鎖住水分,讓食材更加美味可口,搭配內置的35 道中式鎖鮮蒸菜譜,廚房小白也能輕松烹飪。
博世 8 系極匠蒸烤一體機則集“蒸、烤、炸、燉” 于一體,以 AI 智能技術與多重健康設計,為廚房烹飪帶來更多可能性,無論是西式烘焙還是中式蒸燉,均能高效完成。電暖抽屜以“精準控溫+場景適配” 為核心,聚焦食材預處理與健康飲食輔助,支持低溫發酵、精準控溫解凍、預熱餐具與保溫食材等,是得利的烹飪幫手。
潔凈閉環:健康入口的終極屏障
餐后的餐具清潔,是健康廚房不可或缺的閉環,更是防止“病從口入”的第一道防線。但現實生活中,特別是大餐之后,面對沾滿油污、堆砌如山的鍋碗,如何干凈、高效地完成清潔?這正是博西家電在洗碗機領域一直努力的方向。
針對中式廚房面積有限,但中式烹飪中餐具卻種類繁多,容易堆疊的現狀,擁有雙一級認證的西門子黑魔鏡洗碗機配備了16套+3的海量容量,搭配靈動擱架,一次可以洗滌116套餐具,家庭聚餐后的杯碟碗筷都能一次搞定。鑒于中式烹飪重油、重調料,餐具容易殘留頑固污漬,它采用的微米蒸汽洗技術可先行軟化干涸頑漬,同時,精準渦流洗則強力剝離頑固污垢,像難洗的蛋羹頑垢也能輕松洗凈。
但洗凈并非終點,長效存儲健康也不容忽視。仍以西門子黑魔鏡洗碗機為例,其搭載智能抽濕烘干3.0技術,確保碗碟洗凈后干爽無菌,配合240小時長效抑菌存儲功能,杜絕二次污染風險,讓餐具真正隨取隨用。經嚴格檢測,其99.9999%超高除菌率可有效滅殺包括大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、幽門螺桿菌乃至冠狀病毒等多種常見致病菌。
博西家電的廚房守護之道:科技無形,健康有恒
從清新呼吸的無煙廚房,到鎖住本真的營養美味,再到無菌潔凈的安心碗碟,博西家電正以“全鏈路健康防護”的科技矩陣,悄然重塑現代廚房的健康標準。博西家電傳遞給消費者的,不僅是一套高品質廚電,更是一種由前沿科技深度賦能、主動關懷家人健康的未來生活方式。在這里,廚房不再是健康的挑戰場,而成為滋養身心、凝聚幸福的健康源泉——讓科技的溫度,真正融入生活的本味,守護全家人的安心笑容。








