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瑞士美食藝術(shù)之旅中國首站啟幕 瑞族 V-ZUG 攜手瑞士大餐桌協(xié)會主席 Guy Ravet,共慶中瑞建交75周年
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2025-09-15 10:28:40
作者:?
來源: 環(huán)球家電網(wǎng)
2025年9月9日,瑞士高端家電品牌瑞族 V-ZUG在北京品牌體驗中心,正式揭幕「瑞士美食藝術(shù)之旅」中國首站。活動匯聚了瑞士大餐桌協(xié)會(Grandes Tables Suisses, GTS)主席兼高勒米羅(Gault & Millau)17分主廚Guy Ravet及其副廚 Sebastian,瑞士貴族藝術(shù)學(xué)院中國首席代表,Amy Cao;瑞族V-ZUG品牌大使,Kenny付洋;西餐教育專家、黑珍珠餐廳理事,侯德成;京兆尹主理人兼主廚,Gary;OLD TOWER創(chuàng)始人兼主廚,Talib以及寶格麗行政總廚,梁超等重量級嘉賓,共同見證這一融合美食、文化與設(shè)計的跨界盛事。
此次活動不僅是對中瑞建交75周年的重要獻禮,更展現(xiàn)了瑞族“生活方式賦能品牌”的定位,通過瑞士精工科技與可持續(xù)美食的結(jié)合,為中國高端家庭帶來全新生活靈感。



活動現(xiàn)場部分合影
大師 × 精工:廚電化身主廚的“第二雙手”
瑞族V-ZUG始終相信,廚電不僅是工具,更是生活方式的承載者。

瑞族V-ZUG廚電空間
活動現(xiàn)場,Guy Ravet 主廚以瑞族蒸烤一體機為“sous-chef”,為賓客呈現(xiàn)了多款創(chuàng)意佳肴,包括牛肉塔塔脆卷、甜蝦與接骨木花塔、洋蔥脆筒三重奏,以及經(jīng)典低溫料理——犬牙魚。他在和Kenny的互動溝通中表示:“有了精準的廚電設(shè)備,家庭廚房同樣可以實現(xiàn)與專業(yè)廚房一致的水準。”
瑞族V-ZUG美食學(xué)院V-GA則帶來了充滿北京特色的甜品——流心綠豆糕與二八醬瑪?shù)铝眨瑸檫@場瑞中對話增添了獨特風(fēng)味。侯德成老師評價:“瑞族廚電能夠精準把控烹飪過程中的溫濕度,不僅是家用電器,更具備商用級別的硬核科技。這正是瑞士精工與品質(zhì)傳承的體現(xiàn)。”




Guy Ravet準備牛肉塔塔脆卷、甜蝦與接骨木花塔、洋蔥脆筒及低溫犬牙魚

瑞族V-ZUG美食學(xué)院制作的流心綠豆糕及二八醬瑪?shù)铝?/p>

主廚Guy Ravet以及他的副廚 Sebastian現(xiàn)場烹飪

瑞族V-ZUG品牌大使Kenny與Guy Ravet溝通互動

西餐教育專家、黑珍珠餐廳理事侯德成老師現(xiàn)場發(fā)言
從食材到餐桌:好的設(shè)備就是你的sous-chef
活動上的低溫犬牙魚,不僅展現(xiàn)了Guy Ravet精湛技藝,也傳遞了瑞族V-ZUG通過廚電科技與生活方式提案,將瑞士對自然的尊重與精工精神,轉(zhuǎn)化為中國高端家庭觸手可及的日常。透過瑞族V-ZUG的科技挖掘出食材的更多可能性,讓烹飪美食變成生活中的美好場域。

低溫犬牙魚
瑞族此次與瑞士大餐桌協(xié)會主席Guy Ravet 攜手,將瑞士頂級餐飲文化帶到中國,這不僅是一場美食體驗,更是一次生活方式的共創(chuàng)。希望讓中國的高端家庭與設(shè)計愛好者,透過瑞族的廚電與國際文化資源,感受到生活中每一刻的精致與溫度。
對瑞族而言,廚房不僅是一個烹飪的場域,更是一種生活態(tài)度的詮釋。正是依靠瑞士精工與創(chuàng)新科技,瑞族讓廚電成為生活美學(xué)的承載者,賦能更多生活靈感。
廚房之外:瑞族V-ZUG開啟生活方式共創(chuàng)
對于瑞族V-ZUG而言,廚房不僅是烹飪場所,更是生活態(tài)度的寫照。通過與世界級主廚、藝術(shù)與設(shè)計領(lǐng)域的合作,瑞族V-ZUG不斷探索如何把美食、美學(xué)與可持續(xù)結(jié)合,轉(zhuǎn)化為用戶可體驗、可分享的生活方式。

Guy Ravet在瑞族V-ZUG廚房空間
借由「瑞士美食藝術(shù)之旅」中國首站,瑞族V-ZUG不僅展示了精工科技與美食文化的結(jié)合,更希望通過持續(xù)的跨界合作,讓瑞士文化、與品質(zhì)生活態(tài)度在中國家庭中生根發(fā)芽。
關(guān)于瑞族V-ZUG
瑞族V-ZUG是來自瑞士的百年奢華家電品牌,于1913年創(chuàng)立于瑞士楚格。瑞族在瑞士研發(fā)并制造廚房與衣物洗護設(shè)備已有百年歷史,為全球市場提供產(chǎn)品和售后服務(wù)。
作為一個源自瑞士的生活方式品牌,瑞族秉持精工精神與可持續(xù)理念,將設(shè)計美學(xué)、創(chuàng)新科技與人性化體驗融入日常,為用戶打造兼具質(zhì)感與功能的居家生活。瑞族始終相信,家不僅是生活的容器,更是靈感迸發(fā)的起點,我們以瑞士精工家電為紐帶,于細節(jié)中沉淀生活品質(zhì)哲學(xué)——將廚房與洗護日常轉(zhuǎn)化為情感與創(chuàng)意交融的生活場域,讓每一份煙火氣都承載對美好生活的篤定追求。








