2023年上半年，國內經濟和消費市場開始逐步恢復，中國廚房電器行業也開足馬力，努力把握新興消費需求。放眼望去，推動廚電市場持續增長的積極因素頗多，促消費政策陸續推出、產業結構持續優化、創新步伐正在加緊、消費觀念不斷提升，這些因素無不讓廚房電器行業穩步邁向下一個新發展時期。[查看詳細]
他表示，步入2023消費提振年，全新的市場格局不僅使整個家電行業加速回血，其中廚電市場更有望逐季放量增長，煥發嶄新的活力與生機。隨著廚房逐漸成為家庭空間的新中心，人們對廚房的功能性有了更高要求，同時對廚電產品的多樣需求也在不斷升級。在此背景下，廚電企業要不斷加強“內功”修煉，在消費升級的大趨勢和新風潮中主動求變、迎難而上，在始終堅持提升科技儲備的基礎上優化結構，在精準把握市場動向的同時不斷賦予產品更深層次的創新升級，最終激發并滿足消費者對高品質廚房生活的美好暢想，推動行業健康有序發展。
蔣紅斌
蘇吉普
劉野
宋力強
梁晶
宋敬學
王瑩瑩
倪子鑒
聚焦產品本身，CMF的重要性不言而喻。清華大學藝術與科學中心設計戰略與原型創新研究所執行所長蔣紅斌表示，圍繞色彩（Color）、材料（Material）、工藝（Finishing）三大元素，未來廚電產品CMF創新趨勢會更加貼近空間場景和產品環境，在兼顧美學與實用主義的同時，更加專注于環保生態理念和可持續發展理念的踐行。
目光所及皆為超薄，簡潔外觀與各種裝修風格高度契合。超薄下懸Turbo科技，動力源下置，能迅速鎖定煙源；32cm大直徑渦輪可實現1.4倍渦輪增壓；專利風機降阻有效減少氣流分離。內置的變頻系統造就25m3/min大風量、1200Pa最大靜壓的強勁性能。靈犀智感控煙系統能夠自動調節吸力大小。AI隔空智控設計可智能識別手勢，ROKI智能烹飪系統可以煙灶聯動，帶來更加靈活便捷的操控體驗。
專利“頂側雙吸+自動開合”使煙機更加纖薄，上攏下吸還可大大避免油煙逃逸。AI恒風量可智能調節煙機的風壓風速，保障油煙不倒灌、排煙更順暢。專利種蝸殼及離心風機技術真正實現了大風量低噪音的“超靜吸”。智能雙模洗功能可使煙機一鍵進入智能清洗狀態，加之人性化快拆結構，輕松化解用戶烹飪后的拆洗和清潔難題。
擁有6種智能美食模式，可以一鍵開啟智能程序控制時間、溫度和火候，甚至還可以煙灶聯動。能根據不同料理設定合適的油溫，當達到設定油溫時自動調節火力保持溫度。1-180分鐘智能定時功能可在完成后自動熄火，切斷氣源。原裝智能感溫探頭實時自動檢測鍋內溫度，智能控制灶具自動切換火力，同時還可防油溫過高、防無鍋空燒、防空鍋干燒、防意外熄火等。
采用最新的設計語言輕松實現自由嵌入，為家庭提供一站式飲水解決方案。內部擁有安心水路、四重精濾、去除重金屬等三重盾護，特設的RO濾芯和復合濾芯可實現99.99%重金屬和細菌去除率。具備8種不同溫度的預設和自定義程序，支持定量取水和精準溫控功能。搭載智能晶御系統，用戶可以通過手機端進一步掌握全家健康飲水管理。
首創coffeeWorld功能，將國際特色咖啡飲品的美妙味道帶入家中。i智選系統根據用戶的口味定制咖啡。香氣智選功能可以智能精控萃取參數，在不改變咖啡濃度的情況下獲得3種香氣體驗。濃度智選功能可根據飲品種類和參數調節咖啡豆用量。iAroma智萃系統蘊含陶瓷靜音低溫研磨、即熱控溫、精控穩壓、精醇萃取等技術。晶御智能系統更幫助用戶遠程操控咖啡機，互聯享受隨時隨地。
全新一代遠紅外穿透加熱技術，火力能直接穿透水面作用于米粒本身，以103℃高溫激活米芯，讓米飯覺醒原香、釋放甘甜。活芯聰明火烹飪曲線，可通過38℃恒溫浸泡使米粒達到31%的黃金含水率，更加飽滿透芯。8層復合材質球底本釜內膽可加大受熱面積，搭配1000W的IH大火力，大幅提升米飯3A級口感。內部的云饌系統能為用戶提供無限的智能食譜，使烹飪小白秒變大廚。
套系包含集成烹飪中心、洗碗機、凈水機、冰箱、熱水器等10大品類。集結東方藝術精粹打造出的“方太玥影灰”，可讓廚房電器視覺上更一體化、成套化，實現整體廚房藝術與家居美學的和諧重構。 “3大廚房全場景+1個智慧系統+N種個性化體驗”的軟硬件超級技術，形成了方太的“全場景智慧廚電解決方案”，讓智慧廚房更具想象空間。
